Thermominou682 recettes
Thermominou
CREME ANGLAISE (thermomix)
LES BASIQUES: Ingrédients : 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé Préparation : mettre les jaunes d'oeufs, les sucres et le lait dans le bol et régler 7 minutes à 80° vitesse 4 si la crème vous paraît grumeleuse,.
TARTE AU CHOCOLAT PRALINEE
Ingrédients : pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 50 g de sucre en poudre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel pour la crème au chocolat pralinée: 50 g de chocolat noir 250 g de pralinoise 200 g de crème fraiche.
PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT
Ingrédients pour 6 à 8 pots: 100 g de chocolat noir 600 g de lait entier 75 g de sucre en poudre 5 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois du bol à l'aide.
GATEAU AUX POMMES
Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 1c à c de levure chimique 1 pincée de sel pour la garniture: 100 g de crème liquide 100 g de sucre 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients.
FONDANT AU CHOCOLAT
Ingrédients: 250 g de chocolat 150 g de sucre 125 g de beurre 50 g de farine 6 oeufs sel Préparation: préchauffer le four à 180° insérer le fouet dans le bol ajouter les blancs d'oeufs et une pincée de sel et régler 4 minutes à vitesse 3,5.
GATEAU MARIE CHRISTINE
Ingrédients : 50 g de farine 10 g de levure chimique 20 g d'huile 20 g de sucre en poudre 20 g de lait 3 oeufs 3 ou 4 pommes 60 g de beurre + 10 g pour le moule Préparation : préchauffer le four à 180° mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre,.
GATEAU AUX POMMES DE MAIWENN
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Maiwenn et je l'ai adaptée au thermomix.
CREME AUX DAIMS
Ingrédients: 150 g de Daims 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maizena 40 g de crème fraiche Préparation: mettre les Daims dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6 ajouter tous les ingrédients sans la crème fraiche et mixer 6 secondes à vitesse 4 puis.
TARTE CREOLE DE TITINNE
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 pâte brisée 5 pommes 1 citron 50 g de raisins secs 1 boîte de lait de coco 20 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl de rhum 1 c à c de sucre vanillé.
TARTE POIREAUX - NOIX DE SAINT JACQUES
I ngrédients : 1pâte brisée 200 g de blancs de poireau 300 g de noix de saint- jacques avec corail de l'aneth 250 g de crème liquide 2 oeufs sel, poivre huile d'olive Préparation : préchauffer le four à 180° laver soigneusement les blancs de poireau,.
CLAFOUTIS AUX PRUNES AMANDINES
Ingrédients: 600 g de prunes, reine-claude 80 g d'amandes en poudre 300 g de lait 50 g de farine 80 g de sucre 4 oeufs 1 c à s d'acool Cognac 1 noisette de beurre pour beurrer le plat sucre glace Préparation: préchauffer le four à 200° beurrer le plat.
GATEAU AU CHOCOLAT
Link Voici la gâteau que j'ai réalisé avec la magnifique moule rond avec motifs offert par mon partenaire KOOKIT Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de sucre 125 g de farine 200 g de crème fraiche épaisse 4 oeufs 1 noix de beurre si besoin de.
FLAN D'ANANAS TROPICAL
Je voulais participer au concours Kkiveukivienkuisiner mais mon flan n'est vraiment pas beau esthétiquement parlant par contre il est très bon ! Ingrédients: 150 g d'ananas 150 g de lait 3 oeufs 20 g de farine 60 g de sucre brun 1 c à s de rhum Préparation:.
FLOGNARDE AUX POMMES
Ingrédients : 90 g de sucre 3 oeufs 90 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de lait 2 pommes Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule sur la plaque perforée mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer 15 secondes à vitesse.
GRATIN DE PATISSON AU THYM
On m’a gentiment offert ce magnifique coffret «Petits Gratins » et je n’ai pas pu résister à l’envie de l'utiliser.
ENTREMET AU CARAMEL
J'ai trouvé cette recette chez Elise et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients: 500 g de lait 100 g de sucre 4 oeufs 5 g de sucre vanillé maison du caramel liquide Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule sur la grille perforée et napper.
CROISSANTS APERO AU SAUMON FUME (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches entières de saumon fumé du Saint Moret de l'aneth 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à.
CROISSANTS APERO AU CRABE ET SESAME (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de miettes de crabe égouttées 40 g d'emmenthal poivre graines de sésame 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide.
BREDELE
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 120 g de beurre 25 g de poudres d'amande 2 jaunes d'oeufs 75 g de lait Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le reste des ingrédients.