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ESCAPADE EN CUISINE de Février 2017 : MOELLEUX CHOCOLAT AU FROMAGE PHILADELPHIA (thermomix)
Je participe avec plaisir à une nouvelle Escapade en Cuisine Pour la ronde de Février sur le thème : « Le chocolat dans tous ses états » Je dois piocher une recette chez Samar Mes Inspirations Culinaires j'ai choisi : Le Moelleux chocolat au fromage.
LEMON CURD (thermomix)
Ingrédients : 1 citron jaune non traité coupé en quartiers et épépiné 70 g de beurre coupé en morceaux 2 oeufs 170 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Préparation: mettre les quartiers de citron dans le bol mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois.
STAR DU JOUR : Joce
La Star du Jour est : Joce elle a réalisé LE SAUCISSON BRIOCHE Bravo et merci Joce pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
TARTE AUX POMMES EXPRESS (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600 g de pommes épluchées et coupées en quatre 2 oeufs 30 g de sucre roux du sucre glace vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée piquer la pâte à la fourchette.
CRUMBLE DE LEGUMES AU CURRY (thermomix)
Ingrédients : 400 g d'eau 200 g de carottes coupées en bâtonnets 150 g de petits pois 200 g de poivrons rouges coupés en cubes 250 g de chou-fleur en petits bouquets 150 g de crème fleurette 160 g de fromage à tartiner 2 c à c de curry en poudre 2 pincées.
CREME AU CARAMEL AU BEURRE SALE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo Ingrédients : 500 g de lait demi-écrémé 30 g de sucre en poudre 60 g de caramel au beurre salé 25 g de maizena Préparation mettre dans le bol, tous les ingrédients puis programmer 8 minutes.
TARTE AUX PRALINES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte sablée 350 g de crème liquide 350 g de pralines roses concassées Préparation : préchauffer le four à 180° foncer le moule à tarte ( 22 cm Ø ) avec la pâte sablée piquer la pâte à l'aide d'une fourchette enfourner et cuire 15 minutes.
STAR DU JOUR : Flaure
La Star du Jour est Flaure Vie quotidienne de Flaure elle a réalisé : GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES Bravo et merci Flaure pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
GATEAU A LA MANGUE (thermomix)
Ingrédients : 1 boite de mangue au sirop 125 g de farine 100 g de beurre 20 g de noix de coco râpée 150 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 paquet de levure 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180°C mettre dans le bol, la farine, le sucre, la.
STAR DU JOUR : Marie
La Star du Jour est Marie elle a réalisé : FLAN PATISSIER Bravo et merci Marie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
PENNE A LA CREME DE CHOU FLEUR (thermomix)
Ingrédients : 100 g de parmesan 1700 g d'eau 1 c à c de sel 400 g de chou fleur détaillé en bouquets 500 g de pâtes sèches type penne 1 c à c de pâte d'ail 15 g d'huile d'olive 100 g de lait 200 g de crème liquide poivre gruyère râpé Préparation: mettre.
MIGNARDISE AU POULET (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LA CUISINE DE DORIA Ingrédients : pour 27 mignardises 1 pâte feuilletée 60 g de dés de poulet 2 oeufs battus 1 c à s de crème fraîche 2 c à s de lait écrémé 1 c à s de Ciboulette ciselée Poivre du moulin.
CREME DESSERT AUX AMANDES (thermomix)
Ingrédients : 40 g de sucre 2 oeufs 10 g de Maizena 500 g de lait 90 g de Mascarpone 180 g de chocolat Nestlé dessert Amande Préparation: Peser les 180 g de chocolat avec le thermomix Mixer 5 secondes à vitesse 7, le chocolat coupées en morceaux mettre.
STAR DU JOUR : Alexandrine
La Star du Jour est : Alexandrine elle a réalisé GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE Bravo et merci Alexandrine pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
TARTE AUX POMMES CRUMBLE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette 247 Ingrédients ( 6 Personnes ) 1 pâte feuilletée 5 Pommes moyennes Pour l’appareil (crème) : 40 g farine 50 g sucre 2 oeufs 1 sachets de sucre vanillé 200 g de crème liquide Pour le Crumble :.
YAOURT A LA PECHE A LA MULTIDELICE (thermomix)
J'ai testé la préparation déshydratée et aromatisée pour yaourt parfum pêche de chez LAGRANGE : Le goût est doux et pas trop sucré, avec une jolie couleur.
FLAN AU BROCOLI (thermomix)
Ingrédients : 500 g d'eau 400 g de brocoli en petits bouquets 10 g de beurre pour la plat 1 c à c de pâte d'ail 2 c à s d'huile d'olive 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de crème 1/2 c à c de sel poivre Préparation : mettre dans le bol, l'eau mettre en.
CREME DESSERT AU GRAND MARNIER (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette d'Isabelle QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISES Ingrédients : 500 ml de lait 150 g de crème fraiche liquide entière 55 g de sucre 2 c à s de sucre vanillé 35 g de maizena 3 c à s de Grand Marnier Préparation.
CLAFOUTIS AUX CERISES ET LAIT D'AMANDE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de lait d'amande 4 oeufs 70 g de sucre en poudre 60 g de farine de blé 1/2 c à c d'extrait d'amande amère 1 c à s d'extrait naturel de vanille 300 g de cerises dénoyautées Préparation: préchauffer le four à 150°C poser le moule sur.
STAR DU JOUR : Claire
La Star du Jour est Claire elle a réalisé : COOKIES Bravo et merci Claire pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre