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ESCAPADE EN CUISINE de décembre : VANILLE KIPFERL (thermomix)
Je participe avec plaisir à une nouvelle Escapade en Cuisine Pour la ronde de Décembre sur le thème : « Gourmandises à offrir » Je dois piocher une recette chez Patchouka Les petits plats de Patchouka j'ai choisi : VANILLE KIPFERL Ingrédients : pour.
CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix)
Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de rhum 250 g d'abricots secs, dénoyautés 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé maison 200 g de lait de coco sucre glace maison Préparation : mettre l'eau, 20 g de rhum.
STAR DU JOUR : Marie 19
La Star du Jour est : Marie 19 elle a réalisé FLAN AUX POMMES Bravo et merci Marie 19 pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
SABLES D'ANTAN (thermomix)
Ingrédients : le zeste d'1/2 orange 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 65 g de poudre d'amande 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à c de levure chimique 125 g de beurre doux 1 c à c de cannelle en poudre 2 oeufs entiers 15 g d'eau de fleur d'oranger.
STAR DU JOUR : Fabienne
La Star du Jour est : Fabienne elle a réalisé GATEAU MOELLEUX AUX POMMES Bravo et merci Fabienne pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
SOUPE DE PANAIS (thermomix)
Ingrédients: 100 g d'oignons 1 gousse d'ail 700 g de panais 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de curry en poudre du poivre 50 g de crème fraiche Préparation: mettre dans le bol, l'oignon, la gousse d'ail.
ESCAPADE EN CUISINE de janvier 2017 : Tarte oignons, cheddar et tomates cerises (thermomix)
Je participe avec plaisir à une nouvelle Escapade en Cuisine Pour la ronde de Janvier sur le thème : Quiche, tarte, tourte en version salée Je dois piocher une recette chez Les filles, à table ! j'ai choisi : Tarte oignons, cheddar et tomates cerises.
CREPES SUZETTES (thermomix)
Ingrédients : la pâte à crêpes: 120 g de farine 30 g de sucre 2 oeufs 300 g de lait demi-écrémé 40 g de beurre le beurre suzette: 1 orange 50 g de sucre 40 g de Grand Marnier 100 g de beurre doux Préparation la pâte à crêpes: mettre la farine et le sucre.
UN NOUVEAU VENU DANS MA CUISINE : LE COOKEO
Ma cocotte minute ayant rendu l'âme, j'ai donc décidé de la remplacer par le multicuiseur : COOKEO 6 modes de cuisson rapide et sans surveillance facile et pratique écran intuitif Je vous proposerai donc chaque mois une recette réalisée avec mon nouveau.
VELOUTE DE BUTTERNUT ET PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 40 g d'échalotes 10 g de gingembre frais 20 g d'huile d'olive 500 g de chair de courge butternut 250 g de patate douce 600 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 70 g de lait de coco 2 pincées de sel 2 pincées de poivre Préparation : mettre.
STAR DU JOUR : Annette
La Star du Jour est Annette elle a réalisé : LES PETITS GATEAUX AUX AMANDES Bravo et merci Annette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
CREME DESSERT A LA VANILLE (thermomix)
Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 g de crème liquide 400 g de lait 2 gros oeufs 90 g de sucre roux 400 g d'eau Préparation: égrainer la gousse de vanille et mettre les graines dans le bol ajouter la crème liquide et le lait, puis chauffer 10 minutes.
SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 400 g de chou romanesco 265 g de courgettes coupées en dés 340 g de carottes 210 g de patate douce 1 c à c de gros sel 3 portions de Vache Qui Rit Préparation : j'ai utilisé la tige du chou romanesco mettre dans le bol tous les ingrédients.
TERRINE AUX DEUX SAUMONS : frais et fumé et à la ciboulette (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Papilles et Pupilles Ingrédients : Pour une terrine (26 x 11 cm) : 450 g de saumon frais (sans peau, sans arrête) coupé en gros dés 3 oeufs 25o g de crème fleurette 1 pincée de sel (pas trop, il y a le.
POULET AU CURRY (cookéo)
Ingrédients : 800 g de haut de cuisse de poulet 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200.
INDEX DES RECETTES COOKEO
Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées UN NOUVEAU VENU DANS MA CUISINE : LE COOKEO LES LÉGUMES : BROCOLI AUX AMANDES BLANQUETTE DE LEGUMES CAROTTES FONDANTES A LA CREME CAROTTES GLACEES.
LEMON CURD (thermomix)
Ingrédients : 1 citron jaune non traité coupé en quartiers et épépiné 70 g de beurre coupé en morceaux 2 oeufs 170 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Préparation: mettre les quartiers de citron dans le bol mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois.
STAR DU JOUR : Joce
La Star du Jour est : Joce elle a réalisé LE SAUCISSON BRIOCHE Bravo et merci Joce pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
ENDIVES AU JAMBON POMMES DE TERRE (cookéo)
Ingrédients : 500 g de pomme de terre cru 300 g d'endives 150 g de dés de jambon 200 ml d'eau 1 bouillon de cube de volaille 20 g de maizena 100 ml de crème épaisse 50 g de parmesan Préparation : couper les endives, les pommes de terre en morceaux mettre.