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STAR DU JOUR : Josette
La Star du jour est une nouvelle fois Josette La cuisine de Josette qui a réalisé CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA Bravo Josette, pour ce délicieux clafoutis ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes,.
CRUMBLE POMMES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)
Ingrédients: 5 pommes 100 g de chocolat 150 g de farine 100 g de sucre de canne Ethiquable 160 g de beurre 1 c à s de sucre vanillé 50 g de poudre de noisettes Préparation: préchauffer le four à 180° éplucher et couper en dés les pommes à l'aide salad.
JEU INTERBLOGS n° 24 : LA RECETTE MUFFINS AUX MURES ET CHOCOLAT BLANC
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 24 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie ! C'est LA CUISINE AU VILLAGE qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai choisi une recette sucrée.
TARTE DE POMMES DE TERRE A LA CANCOILLOTTE (THERMOMIX)
Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g d'oignons 25 g d'huile 200 g de dés de bacon 250 g de cancoillotte 3 oeufs 100 g de crème liquide muscade sel, poivre 350 g de pommes de terre cuites du persil 50 g de parmesan Préparation : préchauffer le four à 210°.
POMMES AU FOUR AUX FRUITS SECS ( thermomix)
Ingrédients : 5 pommes 25 g de noix 25 g d'amandes 10 g de pignons 40 g de confiture de figues 50 g de miel 40 g de beurre Préparation : préchauffer le four à 200° creuser les pommes à l'aide d'un vide-pommes dans le bol, mettre les noix, les amandes,.
STAR DU JOUR : Katy
La Star du jour est une nouvelle fois Katy du blog Pêchés très très gourmands elle a réalisé : - LA CREME AUX DAIMS - une pure gourmandise ! Bravo et merci Katy pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous.
TRUFFES AU CHOCOLAT (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Couleur de Vie Pour une vingtaine de truffes Ingrédients : 200 g de chocolat noir (55 pour cent de cacao minimum) 1 pincée de café instantané 40 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 jaune.
SAUCISSE AUX LENTILLES (thermomix)
Ingrédients : 2 saucisses de morteau 4 échalotes 10 g d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 carotte ( 120 g) 250 g de lentilles blondes 600 g + 300 g d'eau 50 g + 100 g de vin blanc 1 c à c de sel 1 c à s de moutarde Préparation : éplucher et couper en dés.
STAR DU JOUR : Stéphanie
La Star du jour est Stéphanie qui a réalisé LA TARTE COURGETTES - JAMBON - PARMESAN le petit plus, Stéphanie a coupé le jambon en lamelles et non en dés ! Bravo Stéphanie, pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre.
CREME DE WHISKY (thermomix)
Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et réserver.
VOEUX 2012
Ainsi qu'une bonne année culinaire ! Je vous remercie pour vos visites, vos commentaires ! J'espére que cette année 2012 sera riche en bonheur et en amitiés virtuelles ! Amicalement Minoux et n'oubliez pas de voter pour mon blog ! c'est ICI ! ( du 1er.
STAR DU JOUR : Laurence
La Star du jour est Laurence elle a réalisé : CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA Bravo et Merci Laurence pour ce délicieux clafoutis ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez.
PAIN BRIOCHE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.
TOP 3 : décembre 2011
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
SORBET POMMES - BANANE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de pommes 1 banane 60 g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Préparation: 48 heures avant, découper les pommes et la banane en dés ( grosseur d'un glaçon ) et les congeler dans le bol, mettre le sucre et régler 10 secondes à vitesse.
MAGRETS DE CANARD LAQUES
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Lilouina ! Ingrédients : 15 g de maïzena 1 c à c de quatre épices 15 g de vinaigre blanc 35 g de sauce de soja 10 g de sauce d’huître 50 g de miel liquide 1 gousse d’ail 5 g d’huile de sésame 2 magrets.
DELICE DE FOIES (thermomix)
Ingrédients : 250 g de foies de volaille 1 feuille de laurier 6 grains de poivre 150 g de riesling 180 g de beurre mou 1 c a s de cognac 1 c a c de sel un peu de poivre Préparation : mettre le laurier, les grains de poivre, le riesling et les foies de.
STAR DU JOUR : Choupies
La Star du jour est une nouvelle fois Choupies du blog qui a réalisé - LE CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES - Bravo et merci Choupies pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter.
SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix)
Le sucre glace amylacé contient de l'amidon comme agent anti-mottant, afin ne pas former d'agglomérat dû à l'humidité Ingrédients : 300 g de sucre en morceaux 10 g d'amidon ( maizena) Préparation : mettre dans le bol le sucre en morceaux et mixer 10.
CREME DE CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 1 oignon 20 g d'huile d'olive 300 g de champignons 30 g de farine 400 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 150 g de lait 150 g de crème fraiche coriandre sel, poivre Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes.