Thermominou

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Les recettes de cuisine de "Thermominou" - page 31


BREDELE

BREDELE

Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 120 g de beurre 25 g de poudres d'amande 2 jaunes d'oeufs 75 g de lait Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le reste des ingrédients.

BONNE ANNEE

BONNE ANNEE

Ainsi qu'une bonne année culinaire ! Je vous remercie pour vos visites, vos commentaires ! J'espére que cette année 2011 sera riche en bonheur et en amitiés virtuelles ! Amicalement Minoux

TOP 3 : Décembre

TOP 3 : Décembre

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

CARRES CROQUANTS

CARRES CROQUANTS

Allez une dernière gourmandise pour clôturer les Fêtes ! Une recette Guy Demarle que j'ai adaptée au thermomix et légèrement modifiée car je n'avais pas de sirop de sucre de canne Ingrédients : 100 g d'amandes effilées 60 g de sirop d'érable à la place.

JEU INTERBLOGS n°13 : TIRAGE AU SORT

JEU INTERBLOGS n°13 : TIRAGE AU SORT

Bonne nouvelle, le tirage au sort est fait !!!! Je suis super contente, c'est ma troisième participation.

STAR DU JOUR : Maman 01

STAR DU JOUR : Maman 01

La Star du jour est Maman 01 du blog 123 croix 123 croix 123 croix Broderie, couture, loisir,etc.

CONFITURE DE MANGUE

CONFITURE DE MANGUE

Ingrédients: 600 g de mangue 480 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue et le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 écumer si nécessaire puis 7 minutes à 100° vitesse 1 verser la confiture.

GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS

Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace pour la crème d'amande ; 160 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en poudre 200 g de beurre en morceaux 4 jaunes d'oeufs 1 fève Préparation: préchauffer le four à 210° préparer la.

GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES

GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES

Voici une recette Guy Demarle que j'ai adaptée au thermomix et j'ai ajouté ma touche perso, la poudre d'amandes Ingrédients : 300 g de prunes 40 g de beurre mou 25 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de lait 100 g de farine 5 g de levure chimique.

BOUCHEES A LA REINE (thermomix)

BOUCHEES A LA REINE (thermomix)

Ingrédients : 200 g de blancs de poulet 180 g de champignons de paris entiers 200 g de quenelle nature 20 g de beurre 2 échalotes sel, poivre pour la sauce béchamel 400 g d'eau 60 g de farine 40 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille poivre noix.

GATEAU NANTAIS

GATEAU NANTAIS

Ingrédients : 200 g de sucre roux de canne 165 g de beurre demi-salé mou 140 g de poudre d'amandes 4 oeufs 55 g de farine 2 X 40 g de rhum brun Préparation: préchauffer le four à 200° placer le moule sur la plaque perforée dans le bol insérer le fouet.

SOUPE DE MAIS

SOUPE DE MAIS

Ingrédients : 2 oignons 1/2 c à c d'ail 1/2 c à c de gingembre 10 g d'huile d'olive 600 g de maïs doux égoutté 500 g de lait 1/2 cube de bouilon de volaille 10 g de maïzena 1 c à c de curry sel Préparation: mettre dans le bol les oignons coupés en deux.

STAR DU JOUR : Maman 01

STAR DU JOUR : Maman 01

La Star du jour est une nouvelle fois Maman 01 du blog 123 croix 123 croix 123 croix Broderie, couture, loisir,etc.

DENTELLES DE FROMAGE (thermomix)

DENTELLES DE FROMAGE (thermomix)

Ingrédients : 100 g de fromage à pâte dure: gruyère parmesan mimolette cumin en grains muscade coriandre Préparation: préchauffer le four à 210° couper le fromage en gros morceaux , les placer dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 6 étaler une feuille.

TABLIER DES BLOGS

TABLIER DES BLOGS

Comme je suis contente, je viens de recevoir mon tablier des blogs personnalisé au nom de mon blog Je remercie Chef Vincent de 750g pour ce joli cadeau.

TARTE AU CITRON

TARTE AU CITRON

Ingrédients : pour la pâte brisée: 80 g de beurre 150 g de farine 1 c à c de sucre vanillé 1/2 c à café de sel pour la crème au citron: 150g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaune le jus de 3 citrons et leur zeste râpé Préparation: préchauffer.

FLAN DE LEGUMES

FLAN DE LEGUMES

Voici une recette que j'ai vu chez Elise et que j'ai eu envie de réaliser Merci Elise Ingrédients : 2 oignons 200 g de courgettes 10 g d'huile d'olive sel, poivre 200 g de tomates 200 g de crème fraiche épaisse 4 oeufs 20 g de maïzena persil 80 g de.

PARTENARIAT EL VANILLO

PARTENARIAT EL VANILLO

Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter mon quatrième partenaire VANILLE EL VANILLO La vanille Bourbon naturelle Voici mon colis : des gousses de vanille bourbon un pot de poudre de vanille bourbon fraiche broyée à froid avec grains, non.

MOULES SAUCE POULETTE

MOULES SAUCE POULETTE

J'ai découvert cette recette sur le blog "La main à la pâte" et je n'ai pas pu résister Merci Maiwenn Ingrédients : 1500 g de moules 150 g de vin blanc 250 g de bouillon de volaille 2 échalotes 25 g de beurre 25 g de farine 100 g de crème 1 oeuf persil.

STAR DU JOUR : GIGI

STAR DU JOUR : GIGI

La Star du jour est GIGI du blog LA CUISINE DE GIGI qui a réalisé " La pâte d'ail " En plus la corvée d'épluchage ne se fait qu'une fois.

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