the crazyoven69 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Meringue au chocolat et à la vanille
Hier on peut dire que j’ai été dans un trip chocolat ! du coup après avoir fait mon gâteau au chocolat sans farine, et aujourd’hui je reçois mes copines, il fallait bien leur proposer q…
Steak de poire et sauce au whisky
Hier soir, j’ai été fortement inspiré par la recette de mes amis les Gourmands disent Sortons les trompettes que j’avais d’ailleurs reblogué avec plaisir.
Tarte tatin aux poires
Après vous avoir proposé cet été une jolie tarte tatin aux abricots, voici la version poire.
Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas
Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond.
Ma salade de lentilles rafraîchissante
Les lentilles se mangent certes chaudes en hiver, mais en été, je les aime froides, donc ce soir après cette belle journée, j’avais envie d’une petite salade qui change et surtout j&rsq…
Mes tomates confites simplissimes
Je n’ai pas encore découvert les tomates confites toutes prêtes qui me feraient renoncer à préférer les miennes.
Velouté de carottes au gingembre
Lorsque je n’ai pas d’idées pour le dîner, quoi de mieux qu’une petite soupe? celle-ci est parfaite pour l’été puisqu’elle se sert glacée mais vous pouvez aussi la réc…
Salade fraîche d’été sur feuille
Voici une petite recette sympa et rapide à faire et surtout qui en jette! Proposée par ma copine Naima hier, je me suis empressée de la faire le soir même à ma petite famille.
La salade d’été au quinoa de Sandrine
Cette fois ci c’est au tour de mon amie toulousaine Sandrine de faire chanter nos palais avec une petite salade au quinoa rafraîchissante et généreuse comme elle.
Mes petites croustades de langoustines au citron
Voici aujourd’hui une recette toute simple mais qui se marie bien avec l’été et que vous pouvez proposer en entrée ou pour un apéritif dînatoire.
Sphère meringuée, mousse au chocolat et compotée d’oranges au gingembre Bataille Food #31
Cette fois-ci je m’attaque à la Bataille food N°31 parrainée par Hélène du blog Rock the Bretzel, qui a remportée la précédente édition et qui a donc été adoubée par Bénédicte de Douceurs Mai…
Pressé de caillé de chèvre aux tomates confites
Voici une recette d’été chipée il y a fort longtemps dans un magasine et qui est super par temps chaud et super facile à faire! Il n’y a plus qu’à s’imaginer dans le sud, le…
Mes pâtes au citron
L’acidité du citron, la douceur du parmesan et la fraîcheur du persil plat! 3 ingrédients imparables pour une recette de pâtes parfaite pour l’été.
Votre TOP 5 en mars
Hello tout le monde, me revoilà avec ma rubrique mensuelle qui répertorie les 5 recettes que vous avez le plus aimées, vues, partagées et j’en passe.
Côtes de porc panées aux cacahuètes
Que faire avec de belles côtes de porc pour changer un peu? un petit tour dans le placard, des cacahuètes, des courgettes, des tomates, du miel bon normalement on a de quoi faire quelque chose de s…
Tartelette aux fraises et betteraves et sa vinaigrette
Ce dessert aurait pu figurer dans la bataille food # 35 de mercredi dernier car elle m’a été inspirée après le merveilleux dîner que j’ai eu la chance de partager avec Monsieur Crazyove…
Pâte à pizza
Bon les amis, la pâte à pizza n’est pas bien compliquée à faire, et même si il en existe des toutes prêtes qui dépannent bien, je vous invite à tenter de la faire vous même, il y a quand même…
Vinaigrette à l’huile d’olive et au citron
Comme la vinaigrette aux échalotes, voici une sauce basique qui réveillera vos salades cet été, enfin si l’été arrive un jour, mais on peut aussi s’en servir toute l’année.
Filets de dorade express roulés aux courgettes et aux poires
Cette semaine, j’ai été inspiré par de jolis filets de dorade, et comme il me restait quelques petites courgettes blanches et des poires, je me suis dit qu’après tout, on pouvait change…
Rôti de porc à l’ananas
Puisqu’il faut renouveler sans cesse la façon d’accompagner le rôti de porc, voici une variante très simple avec de l’ananas qui a ravie tout le monde et qui m’a été inspiré…