The Best Recipes

The Best Recipes250 recettes

Recettes de cuisine par type de plats, par saison, par pays. Que faire à manger pour ce midi ou ce soir? Choisissez et lancez-vous !

Toutes les recettes de "Dessert" - page 9


Sorbet à la fraise et au basilic sans sorbetière

Sorbet à la fraise et au basilic sans sorbetière

Les sorbets seraient originaires de Chine et auraient été mis au goût du jour en Italie par Marco Polo lors de son retour de voyage en Chine.

Panna cotta à la mangue fraiche

Panna cotta à la mangue fraiche

La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont.

Fèves fraiches à la Catalane (habas a la Catalana)

Fèves fraiches à la Catalane (habas a la Catalana)

Etant souvent en Espagne (en Catalogne pour être précis), j'ai souvent dégusté les fameuses havas a la Catalana (favas en catalan).

Tarte au fromage blanc salée, allumettes et fines herbes

Tarte au fromage blanc salée, allumettes et fines herbes

Le fromage blanc est un fromage à pâte fraiche, peu égoutté et non affiné.

Muffins à la rhubarbe et aux framboises extra moelleux

Muffins à la rhubarbe et aux framboises extra moelleux

Voici une recette de muffins extra moelleux ! C'est la première fois que je mets de la rhubarbe et des framboises dans ces petits gâteaux mais le résultat est vraiment très bon.

Muffins américains à la mangue fraîche caramélisée au miel

Muffins américains à la mangue fraîche caramélisée au miel

Une recette de muffins américains très moelleux.

Gâteau moelleux à la mangue fraîche. Facile et rapide

Gâteau moelleux à la mangue fraîche. Facile et rapide

Cette recette pleine de fraîcheur va ravir vos invités, votre famille et convives lors d'un dessert ou d'un goûter.

Salade de pâtes froides thon cœurs d'artichaud et de palmier et maïs

Salade de pâtes froides thon cœurs d'artichaud et de palmier et maïs

Rien de telle qu'une bonne salade de pâtes en été lorsqu'il fait très chaud.

Pâte à crêpes au thermomix (rhum, vanille et amande amère)

Pâte à crêpes au thermomix (rhum, vanille et amande amère)

La crêpe, de forme ronde, est une préparation composée d'une couche plus ou moins fine de pâte (farine, œufs et un liquide : du lait, de l'eau ou de la bière).

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Le pancake est une sorte de crêpe épaisse (due à l'ajout d'un agent levant comme la levure chimique ou le bicarbonate de soude) et qui possède un petit diamètre entre 5 et 10 cm.

Brookies maison

Brookies maison

Le brookie est une recette originale qui combine 2 recettes américaines, à savoir une pâte à brownie sur laquelle on dispose une pâte à cookie !Très gourmande, facile à réaliser et à partager à plusieurs, elle saura ravir les plus petits comme les plus.

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

La panna cotta est un classique de la gastronomie Italienne ! Composée d'une crème gélifiée à la vanille et d'un coulis de fruits rouges (mûres, cassis, groseilles, fraises, framboises, cerises ou myrtilles), elle se consomme souvent en dessert accompagnée.

Coulis de fruits rouges maison

Coulis de fruits rouges maison

Le coulis de fruits rouges (composé de mûres, groseilles, fraises, framboises, cassis,.

Crumble aux pommes et fraises

Crumble aux pommes et fraises

Avec l'arrivée du printemps et les douces saveurs des fraises d'été, ce crumble saura vous ravir ! Le crumble pommes/fraises vous changera des crumbles plus traditionnels à base uniquement de pommes.

Banana bread healthy aux pépites de chocolat (pain aux bananes)

Banana bread healthy aux pépites de chocolat (pain aux bananes)

Une recette de banana bread revisitée à base de bananes, poudre d'amandes, vanille, pépites de chocolat.

Tzatziki revisité au St Môret

Tzatziki revisité au St Môret

Une recette fraîche qui sera parfaite pour vos apéritifs (ex: pour tremper vos chips ou en faire des verrines) ou pour accompagner certains de vos plats (ex: naans) !Le tzatzíki est un mézé ou mezzé (forme de repas de la cuisine traditionnelle de la.

Tarte à la tomate et à la courgette (avec carotte et oignon)

Tarte à la tomate et à la courgette (avec carotte et oignon)

Une recette estivale à base de courgette, tomates, carotte et oignon (et des épices) !

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