Une cuisine qui voyage à travers le monde...
Qui n’aime pas la lasagne…? Mmmm, bonne question… Certainement pas moi, je l’aime à toutes les sauces, qu’elle se tienne bien ou un peu moins, avec ou sans viande.
Aaah… Les pâtes, facile, délicieux et plus d’un million de possibilités.
J’adore les pâte fraîches, ça fait longtemps que je cherche la recette parfaite et c’est chose faites, merci Liane… Je vous souhaite bonne appétit.
Une recette parfaite pour faire une entrée lors d’une soirée, se déguste très bien accompagnée d’une bonne bière froide.
Le Katsudon est un plat que l’on retrouve dans plusieurs restaurants.
En période de confinement au Mexique, le choix de légumes qui se conservent un certain temps sans frigo est faible, la carotte en fait partie.
Une recette toute simple que l’on peut manger froide ou chaude… Je l’ai servi avec une petite brunoise de légumes et des chips de parmesan, un vrai régal.
Les yakitoris (au Japon) se retrouvent partout, même dans les dépanneurs et les épiceries.
Je dirais que c’est la collation ou « lunch » que j’ai le plus mangé durant mon séjour au Japon.
Une recette simple et pleine de saveur, moi j’aime bien la servir avec un oeuf (j’adore les oeufs).
Un petit plat réconfortant, une recette toute simple qui peut faire aimer l’aubergine à n’importe qui, je vous le dis.
J’adore le poisson, je l’aime de toutes les façons et j’aime toutes les variétés.
Parce que c’est toujours bon de manger un peu du « style » cabane à sucre dans le temps des sucres, ici je vous offre une recette classique Québécoise de jambon à l’érable.
Il y a de ces recettes où il vaut mieux ne pas compter les calories, mais une fois de temps en temps, c’est juste trop bon.
Il y a de ces « à coté » qui font toujours fureur, celui-ci en fait partie.
J’aime beaucoup le goût de l’agneau et, au Québec, il est facile d’en trouver de très bonne qualité.