Ta-Marie dans ta cuisine

Ta-Marie dans ta cuisine25 recettes

Une cuisine qui voyage à travers le monde...

Toutes les recettes de "Plat salé"


Lasagne aux légumes grillés, béchamel au pesto

Lasagne aux légumes grillés, béchamel au pesto

Qui n’aime pas la lasagne…? Mmmm, bonne question… Certainement pas moi, je l’aime à toutes les sauces, qu’elle se tienne bien ou un peu moins, avec ou sans viande.

Pâtes minute (style Carbonara)

Pâtes minute (style Carbonara)

Aaah… Les pâtes, facile, délicieux et plus d’un million de possibilités.

Vive la Grèce et sa Moussaka

Vive la Grèce et sa Moussaka

C’est, de loin, mon plat préféré en Grèce.

Pâtes fraîches, la parfaite recette…

Pâtes fraîches, la parfaite recette…

J’adore les pâte fraîches, ça fait longtemps que je cherche la recette parfaite et c’est chose faites, merci Liane… Je vous souhaite bonne appétit.

Acras de morue super moelleux…

Acras de morue super moelleux…

Une recette parfaite pour faire une entrée lors d’une soirée, se déguste très bien accompagnée d’une bonne bière froide.

Katsudon (porc pané avec riz, oups! avec pâtes)

Katsudon (porc pané avec riz, oups! avec pâtes)

Le Katsudon est un plat que l’on retrouve dans plusieurs restaurants.

Pepes de poisson (Indonésie)

Pepes de poisson (Indonésie)

Un pays que nous aimons tout particulièrement (L’Indonésie).

2 recettes de croutes de pizza aux carottes dont une sans gluten…

2 recettes de croutes de pizza aux carottes dont une sans gluten…

En période de confinement au Mexique, le choix de légumes qui se conservent un certain temps sans frigo est faible, la carotte en fait partie.

Soupe de courgettes et pommes

Soupe de courgettes et pommes

Une recette toute simple que l’on peut manger froide ou chaude… Je l’ai servi avec une petite brunoise de légumes et des chips de parmesan, un vrai régal.

Poisson sauce au beurre (Indien)

Poisson sauce au beurre (Indien)

Hmmmmm! Une recette à s’en licher les doigts.

Yakitori (brochettes de poulet)

Yakitori (brochettes de poulet)

Les yakitoris (au Japon) se retrouvent partout, même dans les dépanneurs et les épiceries.

Onigiri (sandwich de riz)

Onigiri (sandwich de riz)

Je dirais que c’est la collation ou « lunch » que j’ai le plus mangé durant mon séjour au Japon.

Gyudon (bol de riz au boeuf)

Gyudon (bol de riz au boeuf)

Une recette simple et pleine de saveur, moi j’aime bien la servir avec un oeuf (j’adore les oeufs).

Poivrons farcis

Poivrons farcis

Un petit plat réconfortant, une recette toute simple qui peut faire aimer l’aubergine à n’importe qui, je vous le dis.

L’ultime saumon farci

L’ultime saumon farci

J’adore le poisson, je l’aime de toutes les façons et j’aime toutes les variétés.

Jambon à l’érable et à la bière

Jambon à l’érable et à la bière

Parce que c’est toujours bon de manger un peu du « style » cabane à sucre dans le temps des sucres, ici je vous offre une recette classique Québécoise de jambon à l’érable.

Purée de pommes de terre à se rouler par terre

Purée de pommes de terre à se rouler par terre

  Il y a de ces recettes où il vaut mieux ne pas compter les calories, mais une fois de temps en temps, c’est juste trop bon.

Gravlax

Gravlax

Le Gravlax est une spécialité culinaire d’origine scandinave, à base de saumon cru.

Légumes racines au four au romarin

Légumes racines au four au romarin

Il y a de ces « à coté » qui font toujours fureur, celui-ci en fait partie.

Gratin de légumes et agneau avec une touche Moyen-Orient…

Gratin de légumes et agneau avec une touche Moyen-Orient…

J’aime beaucoup le goût de l’agneau et, au Québec, il est facile d’en trouver de très bonne qualité.

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