Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
J'avais pas mal de blancs d’œufs au congélateur, alors j'ai recherché une recette de gâteau pour les écouler.
C'est une bûche que je voulais préparer pour le réveillon du jour de l'an et, finalement, il y a eu un changement.
Ou comment recycler les restes de pâte feuilletée.
Aujourd'hui je vous propose la galette de cette année, préparée avec la pâte feuilletée rapide présentée avant-hier.
C'est la période des galettes des rois et j'aime bien pour mes galettes faire l'effort de préparer une pâte feuilletée maison.
Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise.
Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron.
Aujourd'hui je vous propose des verrines festives salées, dans l'esprit des tiramisus.
Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné.
Aujourd'hui, je vous propose un pain d'épices - un incontournable pour les fêtes de fin d'année.
Aujourd'hui je vous présente la dernière bûche de l'année dernière, que j'ai proposée pour le réveillon du jour de l'an et que je n'ai pas eu le temps de publier.
Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte.
C'est la fin de la semaine, alors je vous propose un petit gâteau sympa aux poires, à partage en famille ou avec des amis.
Aujourd'hui je vous propose des cookies bien moelleux, parfumés à la banane et avec des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise.
Voici un gâteau qui porte bien son nom de chiffon cake ou gâteau mousseline.
J'aime beaucoup les pâtisseries à la banane.
C'est la pleine saison des courges.
Aujourd'hui je vous propose un clafoutis de pommes à la cannelle - une recette du chef Eric Frechon publiée dans son livre "Clafoutis".
Aujourd'hui je propose un dessert pour les amateurs de chocolat et de noix de coco.