SOJAROSE…e tutti quanti
Ingrédients pour 8 à 10 personnes 2,5 kg de pommes de terre 1 litre de crème liquide entière 1 gousse d'ail Noix de muscade Sel et poivre Préparation : Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer puis les couper en rondelles.
Pour 12 personnes : 6 blancs de poulet 3 gousses d'ail 4 échalottes 1 oignon rouge 1 bouquet de persil 1 branche de thym 1 boite de poudre de colombo (environ 6 cuillères à soupe) 3 courgettes 2 aubergines 10 pomme de terre 1 citron 15 cl de lait de.
Lasagne facile Ingrédients (pour 8 personnes) 1/2 paquet de pâte à lasagne 600 gr de viande hachée de boeuf 200 gr de chair à saucisse 1 boite de tomates en dés 1 pot de purée de tomate (grand modèle) 2 oignons 2 carottes 1 branche de céleri huile.
Curry de pommes de terre et poisson ingrédients : 10 pommes de terre 4OO gr de poisson blanc (cabillaux, colin etc) quelques tomates cerises(facultatif) 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de coriandre 1 pincée de pinent de cayenne.
Madeleines à la vanille Recette réalisée par ma fille Jade (12 ans) Ingrédients : 2 gousses de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) 2 oeufs 140 gr de beurre mou 140 gr de sucre semoule 100 gr de farine 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200.
Roulade de poulet à l'italienne Très facile, prend 10 minutes à confectionner et 40 minutes de cuisson.
Veau marengo Ingrédients pour 6 personnes (recette marmiton) : 1,2 kg de viande de veau en morceau (blanquette ou épaule) 3 échalotes 1 oignon 2 carottes 2 cuillère à soupe bombée de maïzena (ou farine) 50 g de concentré de tomate 30 cl de vin blanc.
Petits choux à la crème légère Pâte à choux (12 gros choux ou 18 petits choux) recette marmiton : 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 l d'eau 3 oeufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel la crème (recette l'atelier des chef) farine de blé :.
Mousse de sardines Encore une petite idée pour l'apéritif (recette marmiton) Ingrédients (4-6 personnes) : 1 boite de sardines à l'huile (possible avec du thon ou du saumon) 1 petit-suisse 1 petite échalote 1 pointe d'harissa ou de piment doux du sel.
Huîtres et leur petite sauce vinaigre à l'échalotes Les huîtres trésors de bienfaits pour la santé, tous les acides aminés, les sels minéraux, les oligo-éléments, les oméga 3 et de nombreuses vitamines sont réunis dans les huîtres.
Rôti de porc et lard fumé Ingrédients pour 4 personnes (cuisson 1h30) 800 g de rôti de porc dans le filet 7 tranches de lard fumé 10 pomme de terre 200 g de petits pois 1 tomate 1 oignon moutarde 2 c à s Un verre de fond de veau (2 cuillères à café.
En ce moment il fait froid, pluie, grêle ou même de la neige ! On a vraiment besoin de réconfort, alors pourquoi pas une potée ! Facile à cuisiner, juste à éplucher les légumes, ça cuit tout seul.
Les pancakes c'est simple et facile à faire, arrosés de sirop d'érable, j'adore ! On peut faire de délicieux desserts en les dégustant avec de la glace vanille et des myrtilles par exemple, le tout toujours arrosé de sirop d'érable.
Petits cakes chorizo/poivrons Idéals les petits cakes pour l'apéro! Très appréciés en général par les convives, ils sont très simples à réaliser.
Roulés d'aubergine au boeuf Les aubergines c'est super bon, mais pas toujours évident à cuisiner.
Cookies aux éclats d'amandes sans beurre ni oeufs Un jour ma fille qui aime la pâtisserie voulait préparer des cookies mais nous avions plus d'oeufs, plus de beurre.
Risotto a la crème de poivrons et chorizo Cette recette à fait plaisir à toute la famille ! Ce plat est complet certes un peu calorique mais tellement bon ! Ingrédients (environ 4 à 6 personnes) 1 verre et demi de riz rond (arborio) 3 poivrons rouge.
Tomates farcies au risotto (cuisine actuelle) Cette recette de tomates farcies est un régal ! Contrairement aux tomates farcies habituelles (toujours un peu sec), elles sont fondantes et délicieuses.
Mille feuilles salé Une petite composition salée facile à réaliser et délicieuse : le mille feuilles salé Ingrédients pour 4 personnes (2 par personnes): 4 grosses pommes de terre 2 aubergines 1 boite moyenne de tomates pelées 4 belles.