SOJAROSE…e tutti quanti46 recettes
SOJAROSE…e tutti quanti
Poulet aux courgettes lardons
Comme toutes les mamans, je me pose la question de que va-t-on manger ce soir ? Alors voilà un plat que les enfants aiment (enfin les miens) et équilibré.
Gratin dauphinois inratable
Ingrédients pour 8 à 10 personnes 2,5 kg de pommes de terre 1 litre de crème liquide entière 1 gousse d'ail Noix de muscade Sel et poivre Préparation : Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer puis les couper en rondelles.
Colombo de poulet
Pour 12 personnes : 6 blancs de poulet 3 gousses d'ail 4 échalottes 1 oignon rouge 1 bouquet de persil 1 branche de thym 1 boite de poudre de colombo (environ 6 cuillères à soupe) 3 courgettes 2 aubergines 10 pomme de terre 1 citron 15 cl de lait de.
Hamburger maison
Hamburger maison 4 pains ronds hamburgers XXL 4 steak hachés bio 4 tranches de cheddar pour hamburger (sous vide rayon fromage) 2 tomates 8 feuilles de salades (laitue) 2 oignons Préchauffer le four, pendant ce temps, laver et couper les tomates.
Pizza savoyarde (facile)
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte à pizza 15 cl de crème fraîche épaisse 100 gr de lardons fumés 2 oignons ou 1 gros 4 petites pommes de terre (pour cuisson vapeur) 1 quart de reblochon Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
Bruschetta una notte
Bruschetta una notte Achetez un pain tranché, préféré le pain bio ou pain poilane.
Lasagne facile
Lasagne facile Ingrédients (pour 8 personnes) 1/2 paquet de pâte à lasagne 600 gr de viande hachée de boeuf 200 gr de chair à saucisse 1 boite de tomates en dés 1 pot de purée de tomate (grand modèle) 2 oignons 2 carottes 1 branche de céleri huile.
Curry de pommes de terre et poisson
Curry de pommes de terre et poisson ingrédients : 10 pommes de terre 4OO gr de poisson blanc (cabillaux, colin etc) quelques tomates cerises(facultatif) 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de coriandre 1 pincée de pinent de cayenne.
Roulade de poulet à l’italienne
Roulade de poulet à l'italienne Très facile, prend 10 minutes à confectionner et 40 minutes de cuisson.
Salade de chèvre chaud
Salade de chèvre chaud Ingrédients (pour 3 personnes) Une bûche de fromage de chèvre 6 fromages de chèvre (pané) 250 gr de lardons fumées (une barquette) Salade verte de son choix 6 tomates cerises 1 baguette (tradition ou parisienne) 1 échalotte.
Veau marengo, le plus difficile dans cette recette c’est d’éplucher les légumes !
Veau marengo Ingrédients pour 6 personnes (recette marmiton) : 1,2 kg de viande de veau en morceau (blanquette ou épaule) 3 échalotes 1 oignon 2 carottes 2 cuillère à soupe bombée de maïzena (ou farine) 50 g de concentré de tomate 30 cl de vin blanc.
Petit gratin au camembert
Petit gratin au camembert J'ai réalisé cette recette avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur, et je dois dire que c'était excellent.
Rôti de porc et lard fumé
Rôti de porc et lard fumé Ingrédients pour 4 personnes (cuisson 1h30) 800 g de rôti de porc dans le filet 7 tranches de lard fumé 10 pomme de terre 200 g de petits pois 1 tomate 1 oignon moutarde 2 c à s Un verre de fond de veau (2 cuillères à café.
Coq au vin
Coq au vin J'ai fait cette recette (marmiton) pour 11 personnes, tout le monde c'est régalé ! Comme toujours, je l'ai fait à l'avance (le matin pour être dégusté le soir).
Frites diététiques
Frites diététiques On aime tous les frites petits et grands, mais on évite car c'est super calorique et que l'odeur de friture c'est pas top ! Alors comment faire pour continuer à en déguster sans culpabiliser ! Voici une recette de frites au four,.
Cannelloni au chèvre
Cannelloni au chèvre Voilà cette fois, vous n'aurez pas les photos du plat terminé (je ne la retrouve pas) mais pas d'inquiétude cela ne retirera rien au goût de cette délicieuse recette ! Ingrédients pour 4 personnes (marmiton) 1 oignon émincé.
Boeuf à la bière facile
Boeuf à la bière facile Ce plat mijoté est très simple et facile mais délicieux et réconfortant.
Petits flans de courgettes
Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.
Le poivron
Le poivron c'est tellement bon ! Si vous avez parcouru les recettes de mon blog, vous aurez pu remarquer que j'utilise souvent les poivrons comme ingrédients : Légumes du soleil farcis Pâtes stridulla roulade de poulet à l'italienne Bruschetta.
Potée aux légumes… c’est l’hiver !!
En ce moment il fait froid, pluie, grêle ou même de la neige ! On a vraiment besoin de réconfort, alors pourquoi pas une potée ! Facile à cuisiner, juste à éplucher les légumes, ça cuit tout seul.