blog à Lyon entre cuisine et voyage
Bonjour les amis ! Je ne pensais pas publier d’article aujourd’hui…et puis finalement, j’ai eu envie de partager avec vous un petit instant de fête des lumières… j&rsq…
Salut les amis ! Aujourd’hui, comme s’il ne faisait pas assez froid en France, Clélia nous propose de faire escale à Stockholm ;-) C’est aussi l’occasion d’ un petit r…
Vous n’avez pas pu faire le déplacement sur Lyon, quel dommage…vous êtes passé à côté du rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie….
Ce n’est pas un scoop Mardi Gras approche à grand pas…Et à Lyon, pour l’occasion, nous allons faire des bugnes ! Je vous proposais l’an dernier la recette des authentiques b…
Cette recette est née de l’ envie de revisiter le risotto en apportant la « lyonnaise touch » ! Je vous propose donc les lentilles vertes du Puy préparées à la manière d…
Il y a une semaine, je me suis aperçu que le tout premier restaurant où j’ai invité à dîner une petite copine en Corse, (restaurant l’abri côtier à Calvi) venait de s’abonner à ma…
Il y a quelque temps l’adorable et pétillante Cécile du blog cookin’ movie m’a lancé le défi de revisiter un grand classique de la cuisine française (utilisant traditionnellement …
Salut les amis ;-) Une petite pensée pour ceux qui débutent une semaine de vacances…dur-dur !!! Après avoir probablement affronter quelques bouchons sur les routes, un peu de réconfort ne fai…
La pompe à huile, vous connaissez ?…Rassurez-vous, je ne vais pas vous parler mécanique ;-) Cette spécialité incontournable fait partie des 13 desserts traditionnels de noël.
Les vinaigres balsamiques Toscoro vous invite à des ateliers cuisine gratuits à travers la France.
Après une première étape en Champagne, cap sur le Beaujolais !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se déroulera du 26 juin au 2 juillet à Lyon et Paris.
Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler…après vous avoir proposer les aubergines farcies à la mode corse, voici une nouvelle idée qui sent …
Et si l’on entamait le weekend tout en légèreté ?! Aujourd’hui, ma cop’s Nelly du blog un Lyon dans la cuisine me rejoint avec une recette express avec plein de bonnes choses deda…
Bonjour les amis, Aujourd’hui, je délaisse ma cuisine, pour vous retrouver sur France 2 à 17h ! Je dois vous avoué qu’habituellement je ne suis pas un grand fan de télé-réalité, ni mêm…
Du 18 au 26 novembre est organisée la semaine européenne de réduction des déchets, une belle occasion pour faire le plein d’astuces et agir ensemble au quotidien !
En attendant le jour J, montez sur mon traîneau, je vous emmène faire un petit tour d’Europe !
La Corse et moi, une grande histoire d’amour qui a commencé un jour de juillet 1977 à la maternité de Bastia… Ça ne me rajeunit pas tout çà ;-) La semaine dernière je suis retourné sur …
Ce weekend a lieu la deuxième édition du festival Lyon Tasting au palais de la Bourse de Lyon.