Saveurs et Souvenirs88 recettes
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne. Vous pouvez les préparer avec votre Thermomix ou selon une méthode plus traditionnelle. Partez avec moi pour un voyage culinaire à travers saveurs et souvenirs !
Pesto galicien à l'Ail des Ours
Inspiré par la cuisine de Galice au nord-ouest de l'Espagne, cette sauce pesto est légère et pleine du goût subtil de l'ail des ours.
Poulet entier cuit à la vapeur (au Varoma du Thermomix)
Avec mon ThermoMari John, c'est la méthode préférée de cuisson d'un poulet entier.
Le Chili Con Carne de ma mère
Le meilleure recette de Chili Con Carne que je connaisse, c'est celle de ma mère.
Cake aux Bananes et aux Noix
Un cake délicieux, qui sauve les bananes qui virent au noir dans votre panier à fruits :-)
Crème Brûlée
Un dessert classique, délicieux et décadent, rendu presque trop facile par le Thermomix.
Brownies moelleux au beurre de cacahuètes et à la farine de Teff (sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose)
De vrais brownies, moelleux à souhait avec un goût subtil d'arachide dérivant vers le caramel, qui sont carrément bons pour la santé !