Saveurs de cuisine204 recettes
Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..
Biscuits à la maizena
Bonjour : et voila mes biscuits que j'ai préparer pour "l'aid " et dont je vous est promis la r7 : pour cela il vous faut la machine à presse-biscuit et : 2 oeufs 7 c à s de beurre mou 7 c à s de sucre glace 7 c à s de de maizena 7 c à s de lait 4 c.
Ghoraiba de pois-chiche :
Bonjour: voila aujourd'hui la r7 de la "ghoraiba" tunisienne une r7 traditionnelle qui est faite à base de poudre de pois-chiche mi-cuis et moulu comme de la farine , on achète cette poudre toute prête et c'est avec ça que nous faisons ces petits gâteaux.
Losanges chocolat-vanille :
Je continue encore avec mes biscuits de l'aid , cette fois c'est une r7 que j'ai trouver sur plusieurs blog et qui m'a bien plu , et je me suis décider à essayer celle de "NORA" ici http://noraredcuisine en fin de compte c'était bon , je vous fait un.
Biscuits fourrés à la noix de coco :
Bonjour: et voila la conclusion de mon assiette de gâteaux je termine avec mes petits "biscuits fourrés à la noix de coco" qui on fait un grand succès , et qui je n'est même pas eu le temps de les photographier à part ,c'est ceux qui sont dans l'assiette.
Crêpes au fruits et à la chantilly :
Bonjour : après crêpe fourrée banane et ganache , voila une autre façon de les manger et c'est troooooop bon ! pâte à crepes : prennez toujours cette base pour salez ou sucré ici ( crêpes ) crème fraiche battu en chantilly avec sucre fruits aux choix.
Tourte-burger :
Bonjour: ça suffit avec le sucré , on change un peu avec des r7 salé et voila une r7 trop bonne elle a fait un succès à la maison surtout le soir quand vous n'avez pas envie de cuisiné elle sera bien suffisante sauf si vous voulez ajouter une salade.
Brioche tressée:
Bonjour: voila une bonne brioche que je fait de temps en temps et qu'on aime bien à la maison pour sa légèreté et sa mie fillllllante , la voila qui sort tout juste du four pour se temps un peu froid et grisâtre , je les pétrie la veille et je les terminé.
Côtelettes grillées:
Bonjour: voila encore un bon plat de la fête de "l'aid" de bonne cotelettes grillées au barbecue , rien de plus simple et de plus bon : 1 kg ou plus de cotelettes d'agneau des herbes de province moulu du sel un peu d'huile et un à deux citron la veille.
Tartelettes à la banane:
Bonjour: rien d plus simple et de pus joli que c'est petites tartelettes qu'on peux faire à la dernière mn.
Couscous à l'agneau :
Que diriez vous d'un bon plat de couscous à la tunisienne , bien chaud et bien parfumer à la viande d'agneau , bien rouge , et bien bien piquant comme nous l'aimons nous tunisiens , mhhhhhhh!!!!! j'adore ce plat et je crois que je ne suis pas la SEULE.
Gâteaux de fêtes:
Voila mon gateaux de fin d'année que j'ai fait cette année, mais dommge je n'est pu photografier une tranche de l'interieur , puisqu'il est partis trop vite héhéhéhé !
Focaccia à la pâte des 10 mns
Bonjour: voila une bonne "focaccia" bien parfumée qui part dès sa sortie du four , elle est faites avec ma fameuse pâte des "10mn" ici : la patte des 10 minutes : 1 à 2 oignons couper en lamelles quelques tomate fraîche en conserve c'est mieux des olives.
Pains farcis à la poêle :
Bonjour: voila un très bon pain farci que j'ai dénicher chez "Kawtar" de ma selection naturel la r7 de base ici:-chaussonmaxi-plaisir je vous fait un copier-coller: 500 gr.
Gâteaux aux dattes:
Bonjour: voila un gâteaux purement tunisien aux dattes qui peux être servi avec un bon té à la menthe ou un bon café chaud , facile à faire et qui ne qui avec la quantitée que je vais vous donner vous obtiendrez une grande quantitée que vous pourrez.
Pâte papillons aux blanc de poulet:
Bonjour: un plat de pâte très très bon et très rapide pour les amoureux des plats rapides comme moi , que j'ai trouver chez "ANNIE" "http://mosaicoliviers.
Riz indien:
Bonjour: voila un plat de riz à l'indienne que je fait de temps en temps et que nous aimons beaucoup tellement c'est ! 4 gros oignons 2 à 3 cuisse de poulet 4 tomates un peu d'huile 3 à 4 gousse d'ail une botte de coriandre (moi je n'en met pas) 400.
Roulé à la confiture.
Bonjour : voila une recette de roulé très pratique et très simple que vous pouvez 4 oeufs jaunes et blancs séparés 125 gr.
Cake pops à ma façon:
Bonjour: pourquoi "cake pops" à ma façon ? et bien parce que j'avais des génoises raté qui traînais depuis quelques temps aux congèle (et oui même si on est devenu pro en cuisine on peux toujours raté une recette de temps en temps) bref je ne savais.
Cheesecake a la ricotta:
Bonjour , oui je sais je ne suis pas trop présente ses dernier temps mais je vais essayer de me rratrapper , pour m'excuser je vais vous donner une bonne gourmandise pour commencé se week-hend , "le cheesecake au citron " qui se constitue de deux choses.
Petits pains passe-partout :
Bonjour : Je vous donne une recette de petits pains super bons et très pratique pour tout ce qui en est sucré comme pour le salez comme sandwich ou pain hamburger, il est tellement moelleux que vous en mangerez deux à la fois ; moi j'en fait une grande.