Satine's Delights49 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Wonton / Wantan (Ravioli chinois)
Pour environ 24 wontons Ingrédients 350 g- 500g de viande hachée (poulet/porc/crevettes) Champignons hachés finement (shiitake) 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail hachées finement 1 cuill…
Porc aigre doux
Ingrédients Filet de porc (environ 500 g) 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 boîte d’ananas au sirop (ou 1 ananas frais) 2 cuillères à soupe de sauce soja claire…
Riz Frit aux Oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 verres de riz 5 verres d’eau 3 œufs 100g de légumes (carottes, petits pois, haricots verts) 1 bouquet d’oignon nouveau Sel/Poivre 3 c.
Mee Foon Soup (Soupe chinoise)
Ingrédients: * 4 oeufs * 2 blancs de poulet * 1 sachet de Mee foon (cheveux d’ange) * Champignons noir (type algue) * Brede de chine (chou chinois) * 3-4 carottes * 2 c.
Spaghettis à la crème et petits pois
Ingrédients : 500 g de spaghettis 1/2 boite de petits pois 1 tasse de lait 1 oeuf Fromage rapé Sel/Poivre 1 oignon 1 gousse d’ail
Potage de pommes de terre et poulet
Ingrédients : 2 branches de céleris 4 grosses pommes de terre 30 g de beurre 2 cubes de bouillon de bœuf ou volaille 200 g de poulet 1 oignon Sel/Poivre 1 bouquet de persil
Gratin de pommes de terre et épinards
Ingrédients : – 700 g de pommes de terre – 500 g d’épinards frais – 1 oignon – 1 noisette de beurre – 1 gousse d’ail – Du fromage râpé – 30 cl …
Pizza Hawaïenne
Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 500 grammes de farine 1 pincée de sucre 1 pincée de sel 1/4 de litre d’eau tiède De l’huile d’olive ½ ananas (soit environ 4 tranches) 100 grammes de jam…
Crumble de poulet, tomates, basilic
Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 5 tomates – 1 oignon – du basilic – 100 g de margarine – 120 g de farine – 25 g de parmesan
Ciabatta façon pizza
Ingrédients : Du pain Ciabatta (2 tranches environ par personne) De la salsa Du fromage râpé Quelques olives
Riz frit pe-tsaï et œuf
Ingrédients : Du riz blanc Des feuilles de pe-tsaï 2 œufs Un peu de sauce soja Sel/poivre De l’huile de sésame