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Des recettes Index glycémique bas (IG bas ), sans sucre et aussi des recettes cétogènes pour se faire plaisir sans culpabilité avec ou sans Thermomix

Toutes les recettes de "Gâteau"


Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Comme une petite ou peut être une grosse envie de fleur d'oranger ! Et de là sont nés ces merveilleux muffins ! J'aurais pu me lancer dans une belle brioche mais j'avais envie d'une recette rapide ! Je prends la plupart de mes ingrédients chez Koro,.

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça ….

Gâteau pommes noix IG bas

Gâteau pommes noix IG bas

J’avais cette idée qui me trottait dans la tête depuis quelques temps ! Je n’étais pas sûre du résultat mais c’est un pur délice !!! Je vous partage ma recette car il faut absolument la tester ! Il n’est pas très très beau car la poudre de noix lui donne.

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Comme vous l’avez vu dans mes ingrédients, j’utilise de la maïzena.

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Voici une recette idéale pour le p’tit dej et le goûter ! Elle a la texture d’un gâteau au yaourt très moelleux ! Il est peu sucré donc n’hésitez pas à mettre un peu plus de sirop d’agave.

Mini cakes aux pépites de chocolat IG bas

Mini cakes aux pépites de chocolat IG bas

Et voici un super goûter pour nos petits loulous ! Ici ils ont un succès fou à tel point que je sois les refaire chaque semaine et voire 2 fois dans la semaine tellement ils partent vite ! Ils sont très moelleux et le restent pendant plusieurs jours.

Mini muffins jambon parmesan IG bas 2 points WW

Mini muffins jambon parmesan IG bas 2 points WW

Voici une nouvelle recette ! Ces muffins sont top pour un picnic, ou pour un repas sur le pouce du midi ! Ou même pour un petit déjeuner, accompagné d’un morceau de fromage ! Ils peuvent même remplacer un morceau de pain ! Pour le midi, accompagné d’une.

Brownie surprise et sa crème anglaise IG bas

Brownie surprise et sa crème anglaise IG bas

Quand j’ai vu les ingrédients de cette recette, j’étais très dubitative, je me demandais bien le goût que ça allait avoir et si ça allait plaire à ma petite famille! Mon petit loulou, étant très difficile sur mes recettes un peu originales l’a goûté.

Batchcooking semaine 20

Batchcooking semaine 20

Voici les recettes de mon batchcooking pour 10 jours.

Donuts marbrés IG bas

Donuts marbrés IG bas

Depuis le temps que je voulais faire cette recette, c’est chose faite, et c’est un délice ! On ressent bien le goût de noisettes, j’adore ! Vous pouvez remplacer mon mélange farine/psyllium/inuline par de la farine de petit épeautre intégrale ou une.

« Cannelés » au chocolat IG bas

« Cannelés » au chocolat IG bas

Je les ai appelés cannelés car ils ont la forme des cannelés mais effectivement comme on me l’a dit il y a peu de temps le vrai cannelé se cuit dans un moule en cuivre … oui c’est sûr… J’ai trouvé cette recette que j’ai revisité IG bas sur Cookidoo !.

« Financiers » à la noisette IG bas ( 1 point WW )

« Financiers » à la noisette IG bas ( 1 point WW )

Les financiers sont de délicieux petits gâteaux français, traditionnellement préparés avec du beurre et de la farine blanche.

Flan au tofu et aux pommes IG bas 1 point WW

Flan au tofu et aux pommes IG bas 1 point WW

Quand j’ai croisé cette recette, elle m’a fait un petit clin d’œil.

Gâteau au Skyr et au citron IG bas 1 point WW

Gâteau au Skyr et au citron IG bas 1 point WW

J’ai toujours adoré le gâteau au fromage blanc ! Cette recette m’y fait beaucoup penser ! C’est trop bon ! Il est léger et en même temps rassasiant car il contient beaucoup de protéines ! Vous verrez que j’utilise beaucoup les produits de chez Koro.

Clafoutis aux myrtilles IG bas 1 point WW

Clafoutis aux myrtilles IG bas 1 point WW

En allant faire mes courses il y avait une belle promo sur les myrtilles ! Je les ai prises en me disant je trouverais bien une belle recette à faire avec ! Voici donc un clafoutis aux myrtilles faible en point WW ! De quoi se faire plaisir en collation,.

Flan sans pâte à la pistache IG bas

Flan sans pâte à la pistache IG bas

Alors comme vous le savez, je suis très fan du flan ! Cette recette est vraiment divine ! J’adore la pistache ! Pour mes recettes de flan, je me suis inspirée du livre « mes flans pâtissiers » de Ju Chamalo son livre est extraordinaire ! Comme vous l’avez.

Clafoutis jambon, gorgonzola IG bas

Clafoutis jambon, gorgonzola IG bas

Il me restait du gorgonzola dans le frigo, et comme j’avais beaucoup aimé le clafoutis au maroilles, j’ai décidé d’essayer cette recette.

Flan sans pâte aux poires et fleur d’oranger IG bas

Flan sans pâte aux poires et fleur d’oranger IG bas

J’avais acheté des poires pour faire des desserts aux poires.

Mini muffins poires amandes IG bas

Mini muffins poires amandes IG bas

Pour cette recette, j’avais très envie de poires et j’adore les mini muffins ! Et comme bien sûr, je suis très fan d’amande, l’association était parfaite ! Je vous conseille vraiment cette recette, car c’est une tuerie ! Comme je ne savais pas vraiment.

Batchcooking semaine 16

Batchcooking semaine 16

Voici les recettes de mon batchcooking pour 10 jours.

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