Sab cuisine86 recettes
je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
AIGUILLETTES DE POULET AU RIZ
Lorsque nous n'avons pas trop de temps pour cuisiner rien de tel qu'un risotto Ingrédients : 12 aiguillettes de poulet 2 verres de riz 1 l d'eau 2 bouillons cube de poule Une poignée de petits pois surgelés 1 oignon Sel, poivre Pour le bouillon de poule,.
ŒUF COCOTTE AU SAINT NECTAIRE
J'adore le Saint nectaire et je suis heureuse d'avoir découvert cette petite recette Ingrédients : 100 g de Saint nectaire par personne 10 cl de crème liquide par personne Des lamelles de jambon blanc 2 oeufs par personne Sel, poivre Préchauffer le four.
TARTE AUX CHAMPIGNONS
Et hop une petite tarte salée merci à ma collègue pour la recette Ingrédients : 250 g de pâte brisée 750 g de champignons de paris 150 g de jambon 2 oignons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc 100 g de gouda râpé 25 g de beurre Quelques.
COURGETTES FARCIES STERILISEES
En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.
GOULASH
Samedi chez moi c'était réunion tupperware et on peut dire que ce fut agréable Ingrédients : 600 g de bœuf à braiser 25 ml de moutarde 25 ml de farine 25 ml de paprika Sel, poivre 1 oignon 400 ml de bouillon de volaille 15 ml de concentré de tomates.
FOIE DE VEAU AUX CHAMPIGNONS
Une petite recette que tout le monde aime chez nous Ingrédients : 4 tranches de foie de veau 250 g de champignons Margarine Sel, poivre 300 ml de bouillon de veau 3 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de farine Découper le foie en morceau.
BOULETTES À LA TOMATE
Et voilà, reconfinement le week end donc je vais tâcher de cuisiner un peu plus Ingrédients : 400 g de bœuf haché 1/2 oignon haché finement Du persil ciselé 1 oeuf Sel, poivre, paprika Coulis de tomates ou tomates pelées Mélanger le bœuf, l'oignon, le.
BLANQUETTE DE DINDE
Une variante de la vraie blanquette Ingrédients : 1 morceau de blanc de dinde ou des escalopes 10 champignons 3 poireaux 2 belles carottes Cumin, paprika, sel et poivre 1 brique de crème liquide 1 cuillère à café de maizena Detailler la viande en morceaux.
RISOTTO POULET - CHORIZO
Un bon petit risotto Ingrédients : 1/2 chorizo 3 escalopes de dinde ou de poulet 3 verres de riz 1 oignon, ail, sel, poivre Du safran et pour moi aujourd'hui j'ai mis du riz d'or (c'est un mélange d'épices) Éplucher et émincer l'oignon ainsi que l'ail.
POULET COLORE
Une autre façon de manger du poulet Ingrédients : 4 pattes de poulet 1 boîte de concentré de tomate 1 bouillon cube 50 cl d'eau tiède 1,5 cuillère à soupe de citron 1,5 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de basilic.
RISOTTO DU SOIR
Un plat simple à faire et que l'on peut décliner à l'infini Ingrédients : 1 carotte 250 g de chamoignons 1 barquette de boeuf haché 1 oignon Huile d'olive Riz à risotto Un bouillon cube de bœuf ou legumes 500 ml d'eau Éplucher l'oignon, laver et couper.
RISOTTO GAMBAS - BROCOLIS
Ce soir, nous avons testé une nouvelle recette Ingrédients : 1 tête de brocolis 400 g de riz à risotto 80 g de beurre 1l de bouillon de boeuf 1 oignon 50 g de parmesan râpé 400 g de gambas 50 g de parmesan râpé Sel, poivre Faire revenir l'oignon émincé.
BLANCS DE POULET À LA TOMATE ET CHAMPIGNONS
Simplement notre repas accompagné de pates Ingrédients : 4 blancs de poulet 250 g de champignons 200 g de tomates pelées 1 oignon, 2 gousses d'ail Sel, poivre, basilic Éplucher et emincer l'oignon, le faire revenir dans la margarine, ajouter le poulet,.
SAUCISSES AU FOUR
Une idée simple et rapide Ingrédients : Des saucisses ou des chipolatas 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 boîtes de tomates pelées 1 oignon Du 4 épices, sel, poivre Huile d'olive Éplucher et emincer l'oignon et le disposer dans un plat à gratin avec.
HACHIS PARMENTIER CAROTTE - POMMES DE TERRE
Pour changer du traditionnel hachis parmentier Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 2 ou 3 carottes 300 g de hachis de boeuf 1 oignon, gousses d'ail, sel, poivre Margarine, gruyère Éplucher et râper les carottes avec la râpe à gros trous, les cuire.
BROCOLIS AU MAROILLES
Une belle association Ingrédients : 300 g de brocolis 3 oeufs 10 cl de crème liquide 20 cl de lait 60 g de farine 150 g de maroilles Pommes de terre, fond de jambon Sel, poivre Cuire les brocolis à la vapeur Préchauffer le four à 180 degrés Mettre les.
RISOTTO JAMBON-POIVRON
Une autre idée de risotto Ingrédients : 300 g de riz à risotto 1 fond de jambon Poivron rouge ou orange et poivron vert Eau, huile d'olive 1 bouillon cube de légumes Faire revenir les poivrons dans un peu d'huile d'olive, ajouter le jambon et le riz,.
WRAP BLANC DE DINDE
Mon repas de ce midi Ingrédients : 2 petites tortillas 1 carotte rapee Salade ou endive 2 tranches de jambon de dinde 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à café de yaourt Sur une tortillas disposer le jambon de dinde, mettre de la carotte râpée,.
WRAPS
Encore une idée de wraps Ingrédients : 2 tortillas 1 tranche de jambon 1 tomate De fines rondelles de concombre Des lamelles d'avocat Sauce yaourt-moutarde maison Pour le premier wrap, j'ai mis 1/2 tranche de jambon, rondelles de tomate, rondelles de.