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je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


ASPERGES GRATINEES

ASPERGES GRATINEES

Une petite recette sympa que j'ai réalisée avec les asperges de notre jardin, c'est la pleine saison.

NOUILLES AUX CREVETTES

NOUILLES AUX CREVETTES

En ce lundi pluvieux, ce midi j'ai fait un petit plat tout simple des nouilles chinoises aux crevettes Tout d'abord, laver, éplucher une courgette, un poivron rouge et les couper en petits morceaux, j'ai utilisé ma mandoline.

VEAU AUX OLIVES

VEAU AUX OLIVES

Ayant un bocal d'olives entamé, j'ai réalisé cette petite recette Ingrédients : 1 kilo de veau à faire en sauce Une grande boite de tomates pelées Un 1/2 bocal d'olives vertes Oignon, ail Sel, poivre, thym, laurier, un peu de vin blanc et du concentré.

LASAGNES EPINARDS - SAUCISSE

LASAGNES EPINARDS - SAUCISSE

Ce soir, je n'avais pas beaucoup d'idées, j'ai donc ouvert mon congélateur à la recherche d'un légume qui pourrait accompagner mes saucisses aromatisées à l'italienne et j'ai trouvé un paquet d'épinards surgelés.

COURGETTES FARCIES AU JAMBON

COURGETTES FARCIES AU JAMBON

Me revoilà après une petite panne internet, cela fait du bien de retrouver son ordinateur pour partager cette recette de courgettes, il y en a beaucoup dans le jardin en ce moment.

CROQUETTES AUX COURGETTES

CROQUETTES AUX COURGETTES

Vive la saison des courgettes, je suis toujours à la recherche d'idées pour les cuisiner, ce soir ce sont des croquettes Ingrédients : 500 g de pommes de terre 300 g de courgettes huile d'olive, sel, poivre 60 g de beurre 10 cl de crème entière 1 oignon.

COURGETTINE

COURGETTINE

En ce moment, je cuisine beaucoup la courgette, nous avons beaucoup dans le jardin.

HACHIS CARMARGUAIS

HACHIS CARMARGUAIS

Une bonne petite recette de chez weight watcher, maintenant ww, bien sympa Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon émincé, 1 cc ail en poudre 2 cc d'huile d'olive 90 g de riz cru 450 g de bœuf haché 1 boite de tomates concassées 1 cs de concentré de.

GRATIN DE COURGETTES

GRATIN DE COURGETTES

Me voilà rentrée de vacances et dans le jardin beaucoup de courgettes, j'ai donc improvisé un gratin Ingrédients : 350 g de bœuf haché 1 oignon rouge, de l'ail, du persil des tomates pelées ou de la concassée de tomates 3 ou 4 courgettes selon la taille.

SAINT NECTAIRE PANE

SAINT NECTAIRE PANE

Une petite entrée très rapide Ingrédients : 1 morceau de Saint Nectaire 1 oeuf de la chapelure 1 tomate Couper une tranche épaisse de Saint Nectaire.

FLAN A LA COURGETTE ET AU CIDRE

FLAN A LA COURGETTE ET AU CIDRE

Ce soir, je me suis inspirée d'une recette de chez Vanda, site que je suis depuis longtemps et sur lequel il y a toujours de délicieuses recettes, je l'ai un peu modifiée car je n'avais pas tous les ingrédients.

LENTILLES AU CHORIZO

LENTILLES AU CHORIZO

Manger des lentilles c'est bon pour la santé Ingrédients pour six personnes 450 g de lentilles 1 chorizo doux sauce tomate ou sauce à pizza 1 oignon ail, sel, poivre, thym, laurier Tout d'abord éplucher l'oignon et le passer à la mandoline afin d'avoir.

VELOUTE DE CHOU FLEUR AU BLEU

VELOUTE DE CHOU FLEUR AU BLEU

Un gout surprenant Ingrédients : un chou fleur 2 - 3 pommes de terre du bleu d’Auvergne un bouillon cube de volaille Cuire le chou fleur et les pommes de terre à l'eau dans laquelle on ajoute le bouillon cube de volaille.

ROULE DE COURGETTE FARCI AU SAINT NECTAIRE

ROULE DE COURGETTE FARCI AU SAINT NECTAIRE

Je pense que la saison des courgettes est finie dans mon potager, voici une recette sympa et facile qui étonnera votre entourage Ingrédients : 4 œufs sel, poivre 2 courgettes moyennes ciboulette 50 g de gruyère 2 tranches de jambon du saint nectaire.

TARTIFLETTE IRLANDAISE

TARTIFLETTE IRLANDAISE

Il commence à rafraîchir donc hier j'ai fait une tartiflette au saumon (recette trouvée chez tupperware), c’était délicieux Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre 2 oignons 6 tranches de saumon 200 g de comté 500 ml de crème liquide Préchauffer votre.

LEGUMES AU CAMEMBERT

LEGUMES AU CAMEMBERT

Une recette de chez ww qui m'a beaucoup plu Ingrédients : 1 oignon 1 poireau 1 carotte 2 navets jaunes 2 panais 100 g de pommes de terre 100 g de fromage blanc nature 0 % 1 camembert 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc 15 g de pignons de pin basilic frais,.

SOUPE POTIMARON CHATAIGNES

SOUPE POTIMARON CHATAIGNES

Une soupe toute douce Ingrédients : 1 potimaron 3 carottes 4 ou 5 chataignes 2 pommes de terre 1 oignon Ail 1,5 litre d'eau Faire revenir les oignons dans de la margarine, y ajouter les légumes coupés en morceaux, l'ail et bien sûr ajouter l'eau.

OEUFS POCHES AUX LENTILLES ET COURGETTES

OEUFS POCHES AUX LENTILLES ET COURGETTES

J'aime beaucoup les œufs et ce soir je ne voulais pas les manger en omelette.

SOUPE A LA METKA

SOUPE A LA METKA

Une de nos soupes préférée à la maison Ingrédients : 1 verre de pois cassés 2 poireaux 3 pommes de terre moyennes 2 metkas Mettre dans 1 litre 1/2 d'eau, les pois cassés et la metka, cuire environ 20 minutes puis écumer.

CHOU FARCI

CHOU FARCI

Après la saison des tomates, voici celle du chou Ingrédients : 1 chou frisé 1 kg de hachis de porc 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil de la mie de pain trempée dans du lait un œuf sel, poivre Faire chauffer une marmite d'eau jusqu'à ébullition.

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