Activités récréatives autour de la Nature... Des recettes toutes simples, pour une vie plus saine et pleine de petits plaisirs quotidiens !
Là c'est sûr elles ne mûriront plus ! Alors cette année, un peu en retard, après ma dernière cueillette de début novembre, j'ai tenté la co.
Cette semaine, par une soirée humide mais particulièrement douce pour un mois de novembre, nous avons observé une scène inhabituelle sur l'.
Après la Confiture de Tomates Vertes aux Agrumes , voici les tomates vertes au vinaigre de cidre, comme des cornichons ! Un bon moyen d'uti.
Samedi dernier, c'était la fin de mon concours des 1 an et 150 articles ! Merci pour votre participation.
Dans la Devinette du Vendredi #9 , je vous proposais de deviner quelles étaient les petites bêtes en train de faire des bébés dans l'obscu.
Puisque le potager a été généreux en Courges de Nice , la question de savoir comment les accommoder autrement qu'en soupe revient régulière.
J'aime la confiture peu cuite et pas trop sucrée, mais ça, probablement que vous le savez déjà ;-) J'utilise souvent pour cela du sucre sp.
Si délicate, ultra-parfumée et mellifère, la fleur de sureau noir ( Sambucus nigra ) est un des symboles du printemps dans nos campagnes.
Connaissez-vous le gomasio ? Ce condiment typique de la cuisine japonaise à base de graines de sésame torréfiées et de sel, parfois additi.
Non, non ce n'est pas un poisson d'avril ! Ce sont bien des Orties Piquantes dans ces sablés sucrés, en l'honneur du Carnaval des Blogs et .
Cuisinez-vous l'Ail des Ours ? Attention la saison est courte, en avril celle de mon jardin commence déjà à fleurir.
Pour cette Devinette du Vendredi #10 , vous avez été rapides à trouver la réponse.
Vous avez entendu parler des vertus de l'ortie ? Vous ne savez que faire de celles qui envahissent votre jardin ? Dans cet article écrit à .
Cuisiner les fleurs, ça vous dit ? Que ce soit des adventices de nos jardins, ou des plantes sauvages, comme l'ail des ours, que je cultive.
Encore une recette avec de l'ortie ? Non, non ce n'est pas une obsession ;-).
Afin d'encourager le soleil à venir nous voir ce week-end, et pour un défi VG en vert , voici une soupe de légumes façon gazpacho vert à d.
En ce printemps frais, on tarde à mettre le nez dans le jardin, et les devinettes du vendredi se font attendre.
Juste pour le plaisir des yeux et pour oublier le temps gris et pluvieux de ce dimanche : un magnifique papillon Machaon tout neuf (Papilio.
Avec le temps pluvieux et modérément chaud de ce printemps, la mélisse du jardin n'en finit plus de nous proposer ces belles feuilles vert.
Encore du vert et de l' aromatique , pour cette fois je vous propose d'utiliser du romarin pour aromatiser votre huile d'olive.