Retrouvez toutes mes recettes piémontaines sur mon blog. Des recettes sucrées, salées et autres à partager en famille. Je m'appelle Giovani.
La bagna cauda, ancien plat de Noël se mange maintenant toute l'année.
Célébrez le 25 avril en Italie avec une recette délicieuse de conchiglie farcies à la saucisse et au bacon.
Découvrez une recette réconfortante de potée calédonienne, mariant harmonieusement les saveurs du terroir avec une touche moderne.
Explorez l'histoire captivante des pickles et découvrez comment ces délices vinaigrés sont arrivés en Italie, plus précisément dans la région du Piémont.
Réchauffez vos soirées avec cette recette simple de Hachis Parmentier ! Un plat réconfortant à la purée onctueuse et à la viande savoureuse, parfait pour rassembler toute la famille.
Savourez l'exotisme avec notre Salade Tahitienne, un plat rafraîchissant qui mêle poisson frais et légumes croquants, parfait pour un déjeuner léger ou une entrée des îles.
Célébrez l'été avec une touche festive grâce à notre Tarte de Noël aux Patates Douces pour le jour 22 du Calendrier de l'Avent.
✨ Savourez une explosion de saveurs avec mes Gnocchi de Squash et Patate Douce ! Une fusion délicieuse entre la douceur de la patate douce et la texture moelleuse du squash.
Célébrons la fête nationale de Niue avec le délicieux Takihi, un plat emblématique à base de taro et de papaye.
Plongez dans l'univers réconfortant du Gratin de Patisson, une fusion parfaite de saveurs crémeuses et de douceur.
Découvrez notre délicieuse recette de porc au sucre caramélisé, un plat irrésistible qui saura conquérir vos papilles ! Associez la tendreté du porc à une sauce sucrée et caramélisée pour une explosion de saveurs en bouche.
Voici LE plat de Noël par excellence ! "Mais, Giovanni, nous ne sommes pas à Noël ?" C'est vrai mais ici, c'est l'hiver donc, c'est approprié.
Le seiche à la sétoise est un plat typique du port de pêche de Sète, à l'image de la gastronomie provençale, simple, gourmande et parfumée.
Mon blog a 9 ans !!! Venez fêtez son anniversaire durant tout le mois d'août.