Recettes d'une Crétoise84 recettes
Recettes de Crète et Grèce
La sauce Bolognaise - Kimas
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce est une sauce très connue et la préférée de grecs.
Aubergines farcies à la viande - Melitsanes papoutsakia
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat que j’aime beaucoup.
Tartare de saumon ou daurade au fenouil et à la bergamote « pergamoto »
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Prasopita -Tarte aux poireaux et fenouil
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La tarte aux poireaux et au fenouil est très connue en Grèce.
Taramas grec - Taramosalata
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le tarama « base » s’achète dans les épiceries orientales ou se commande chez votre poissonnier.
Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnés
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnes – Γιουβαρλάκια αβγολέμονο C’est une soupe à base de boulettes de viande hachée et de bouillon citronné.
Haricots blancs au céleri et carottes – Fasolada
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat très populaire.
NOUVEAU - BlogTrip
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Bonjour, je vous présente une nouvelle catégorie du blog : Un voyage au monde culinaire.
Rouleau de viande hachée farcie aux œufs – Rolo kimas - Greek meatloaf stuffed with eggs
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette classique de Grèce.
Blanc de poulet à la grecque
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly On trouve très souvent le poulet à nos recettes crétoises.
Tarte aux tomates et xinomizithra (feta)
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est une tarte facile à réaliser à la xinimizithra ou à la feta.
Pasta Flora à la confiture de fraises
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pasta Flora cela rappelle un nom de pâtes mais en Grèce, la Pasta Flora est une tarte à la confiture.
Ballon de foot SPÉCIAL COUPE DU MONDE à la caroube de Crète
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Tout le monde est accroché à la télé pour la coupe du Monde de la FIFA et comme j’aime les surprises et surprendre, j’ai pensé à préparer un gâteau simple avec la caroube de Crète en forme de ballon.
Fèves à la tomate
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Connaissez-vous les fèves ? Les fèves en Grèce s’appellent koukia ou kouki au singulier.
Dolmades/ kolokithoanthi gemisti – fleurs de courgette farcies
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly « Les dolmades » est un plat habituel de Crète.
Omelette aux courgettes – Sfouggato me kolokithia
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour 4 – 6 personnes Ingrédients : 6 œufs 3 cuillères à soupe de lait 600 g de courgettes 6 – 8 cuillères d’huile d’olive crétoise 2 oignons 1.
Salade d'haricots mavromatika "cornilles"
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les légumes secs sont étroitement liés à l’alimentation crétoise.
Haricots Mavrommatika au riz
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly En Crète, on transforme toujours les restes pour les rendre plus appétissants.
Ladolemono – sauce à l’huile et au citron
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce originale pour les salades, la viande ou le poisson grillé.
Panna cotta cerveau Halloween
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Cette année, je suis à fond pour vous proposer les meilleures créations halloween.