Quoi qu'on mange ?

Quoi qu'on mange ?877 recettes

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

Toutes les recettes de "Dessert" - page 40


Gâteau aux agrumes

Gâteau aux agrumes

Idéal pour les pauses gourmandes ou le petit déjeuner, le gâteau aux agrumes est riche en saveurs Avec ses parfums subtils et son extrême moelleux, ce délicieux gâteau aux agrumes est une belle gou…

Mini meringues (à la française)

Mini meringues (à la française)

Parfaites pour accompagner le café, une salade de fruits ou une compote, éventuellement une mousse au chocolat, voire pour décorer le gâteau de Noël sous un voile de chocolat en poudre …les m…

Mini tartelettes au bacon et St Nectaire

Mini tartelettes au bacon et St Nectaire

Le mois de Janvier étant très animé avec la présentation des vœux et la dégustation des galettes, j’ai supposé que vous aussi vous auriez des visiteurs auxquels vous proposeriez peut-être de …

Salade avocat, betterave, trévise et orange

Salade avocat, betterave, trévise et orange

Après les agapes de décembre, à peine remis voilà la galette qui fait son apparition, alors se mettre un peu au vert c’est pas plus mal, surtout avec cette variante gourmande de la salade d&r…

Muffins à la ratatouille

Muffins à la ratatouille

Voilà une délicieuse inspiration pour recycler un petit reste de ratatouille maison avec ces muffins à la ratatouille moelleux aux belles saveurs estivales qui se dégustent sans complexe avec une s…

Salade de pomme, endive, noix et gouda au pesto vert

Salade de pomme, endive, noix et gouda au pesto vert

Idéal pour passer au vert en toute saison, le voyage gustatif est dans le saladier et même quand le planning est serré, il est toujours possible de préparer une version express.

Tarte frangipane aux pommes

Tarte frangipane aux pommes

Chez nous, on aime beaucoup les recettes à base de pommes et comme il me restait de la crème frangipane après avoir réalisé TROIS galettes des Rois, j’ai eu envie de l’utiliser pour pré…

Gâteau de Savoie aux noisettes

Gâteau de Savoie aux noisettes

Le Gâteau ou Biscuit de Savoie aux saveurs de l’enfance est super moelleux et léger comme une plume avec une texture mousseline due à la présence de la maïzena qui va alléger ce gâteau.

Tarte Tatin aux pommes

Tarte Tatin aux pommes

Cette année, les pommiers ont exceptionnellement tenu leur promesse et regorgent de fruits que nous ne sommes pas les seuls à apprécier… certaines sont verreuses.

Barres énergétiques au sarrasin et aux dattes

Barres énergétiques au sarrasin et aux dattes

Nous apprécions tellement avoir toujours à disposition une barre aux céréales qu’en découvrant celles aux dattes, dans le livre Sweet de Yotam Ottolenghi et Helen Goh je m’étais promise…

Gâteau au yaourt et farine de maïs tout moelleux

Gâteau au yaourt et farine de maïs tout moelleux

Aujourd’hui, je partage à nouveau avec vous ce gâteau rustique et moelleux d’une belle couleur jaune que nous aimons déguster particulièrement à l’heure du goûter avec une savoureuse co…

Confiture de potimarron aux abricots secs et jus d’agrumes

Confiture de potimarron aux abricots secs et jus d’agrumes

Comme souvent dans nos campagnes, autrefois ma grand-mère maternelle préparait une confiture au goût rustique et de saison, avec les énormes citrouilles de son potager.

Torsade au saumon fumé, sauce crémeuse au citron

Torsade au saumon fumé, sauce crémeuse au citron

Quand les idées font défaut pour préparer le déjeuner, les pâtes sont toujours appréciées pour leur facilité de préparation mais surtout pour la diversité des mets qu’elles nous permettent.

Banane au rhum et citron vert

Banane au rhum et citron vert

C’est sur l’île de la République Dominicaine, où l’on voit alterner massifs montagneux, vallées verdoyantes et forêts tropicales, que furent développées les premières plantations de canne à s…

Gâteau ‘love’ pour la St Valentin

Gâteau ‘love’ pour la St Valentin

Pour la Saint Valentin, c’est avec un joli gâteau d’exception que je marque l’évènement… Dès que j’ai aperçu le ‘red dingue’ de Valérie du blog C’est…

Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes

Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes

A la demande de l’Homme, une fournée de ces délicieux cookies embaume la cuisine, titillant nos papilles gourmandes et j’ai pensé que ce serait égoïste de garder ça pour moi, qu’i…

Mango smoothie parfumé au miel

Mango smoothie parfumé au miel

En septembre dernier, je vous avais dit avoir eu l’agréable surprise d’être contactée par la  société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – pour me proposer de te…

Gâteau aux pommes et aux épices de Yotam Ottolenghi

Gâteau aux pommes et aux épices de Yotam Ottolenghi

Après avoir feuilleté le dernier livre Simple de Yotam Ottolenghi, je n’ai pas pu résister à l’envie de réaliser ce délicieux gâteau dont les arômes épicés mélangées à la douceur des po…

Gâteau léger au chocolat

Gâteau léger au chocolat

Pour contenter les papilles de l’Étudiant en vacances pour quelques jours, j’ai réalisé un gâteau léger au chocolat en m’inspirant de celui de Guillemette du très joli blog gourmand Cho…

Crespes ou crêpes médiévales

Crespes ou crêpes médiévales

Ce mois-ci, le jury de Recette.

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