Quoi qu'on mange ?916 recettes
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Clafoutis de courgette saveurs du sud
Ce clafoutis délicieusement parfumé sera parfait pour accompagner un rôti d’agneau ou des grillades, voire de gourmandes brochettes ou une darne de thon grillé.
Biscuits chocolat blanc & cranberries de Y. Ottolenghi
Voilà une recette traditionnelle de biscuits croquants aux pépites de chocolat (uniquement du chocolat blanc) et aux cranberries séchées, qui apportent un peu de fraîcheur fruitée à ces gourmandise…
Cake aux fruits d’été
Ce cake aux fruits d’été est un vrai régal, sa texture est très moelleuse et son goût légèrement acidulé.
Le Mirabellier
Le Mirabellier est un gâteau facile et vite fait – préparé avec de délicieuses mirabelles gentiment offertes par notre voisin – qui s’est révélé parfait, fruité et gourmand.
Gâteau aux pommes (du jardin)
Les pommes dans les jardins, c’est maintenant et il faut en profiter pour confectionner de délicieux desserts dans lesquels elles s’invitent et réjouissent notre gourmandise.
Crème glacée au sarrasin (blé noir)
Cette crème glacée au sarrasin est tellement gourmande avec son super goût de ‘galetez’, ces galettes de blé noir… un pur délice… que c’est une véritable torture de se…
Financiers à l’orange
Pour un petit grignotage gourmand, j’ai pensé financiers et j’ai découvert mon bonheur sur le blog Concert de Casseroles que j’affectionne particulièrement et consulte régulièreme…
Gâteau rapide aux pommes et au yaourt
Ca y est… c’est l’automne avec le retour de ses petits plats et desserts douillets, simples mais si bons et gourmands.
Bocaux de pêches & de mirabelles (du jardin)
En possession de quelques kilos de délicieuses mirabelles et goûteuses pêches de jardin, j’ai souhaité me lancer dans la réalisation de bocaux à déguster au coeur de l’hiver.
Cannelés (ou Canelés) à la vanille
J’ai eu la joie de trouver au pied du sapin une boîte renfermant des moules à cannelés* en cuivre, ceux qui permettent à la croûte d’être joliment caramélisée et que je rêvais de posséd…
Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec
Je vous propose une recette sucrée joliment parée de la couleur des filles, ce rose mis à l’honneur pour une bonne cause ! Ce mois-ci, Nath «Une cuisine pour Voozenoo», Gabrielle «Petite Cuil…
Cake antillais
En feuilletant ‘Desserts exquis – plaisirs gourmands’ édité chez Solar, j’ai craqué sur ce cake antillais facile et rapide, léger et savoureux, qui a régalé nos p’tits…
Crème mascarpone à la mangue
Très gourmande et légère, cette crème chantilly de mascarpone avec de la mangue en deux versions s’est révélé un savoureux dessert fruité qui a réjoui nos palais.
Gâteau chocolat et noisettes
Quand l’Étudiant rentre, cela signifie inventaire du stock de chocolat à pâtisser avant d’entrer en action pour réaliser un gâteau au chocolat… et c’est chez Isa, de l’excel…
Gâteau chocolaté de Metz
Je vous propose une recette d’un gâteau traditionnel ancien, celle du gâteau chocolaté de Metz dont la particularité est d’être préparé avec de la crème fraîche et du chocolat râpé (mai…
Pancakes verts de Yotam Ottolenghi
Aperçus chez Valérie du blog C’est ma fournée, j’avais voulu tester au plus vite ces pancakes verts de Yotam Ottolenghi qui nous ont tellement régalés que je les ai déjà cuisinés à plus…
Tarte aux quetsches
Dessert traditionnel lorrain incontournable, au même titre que la tarte aux mirabelles, nous avions droit à la tarte aux quetsches chez mes beaux-parents dès que les quetsches – de Lorraine s…
Gâteau aux quetsches et streusel aux épices
Rhoooo ! qu’il est boOon ce gâteau aux quetsches avec ce délicieux streusel aux épices de pain d’épices qui le recouvre… Pour le réaliser, je me suis inspirée de cette recette du …
Poire pochée, infusion thym et romarin
A la recherche d’un dessert léger et de préférence avec de bons fruits de saison, une recette dans l’un des Bretons en Cuisine a interpelé ma gourmandise : la poire pochée, infusion au …
Cake à l’orange
Inspirée de celle du cake aux agrumes de Doria qui nous propose régulièrement de magnifiques cakes plus savoureux les uns que les autres, je vous propose une recette simple et délicieuse de placard…