Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Et si on commençait la semaine par un solide petit déjeuner? Allez, glissez vos pieds sous la table, je vous sers ces pancakes au lait ribot tout chauds! Pour le topping, je vous laisse choisir, pâte à tartiner, sucre ou sirop d’érable… même si à la.
Un peu de douceur et de réconfort avec cette pluie et ces températures en baisse? Ce cake au lait ribot et pépites de chocolat devrait vous apporter tout ça pour le goûter! Pour rappel le lait ribot (ou lait fermenté) est un lait de vache auquel on ajoute.
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
Pour terminer la semaine, je vous propose ce dessert de saison, des tartelettes aux pêches aussi jolies que gourmandes.
Une belle tarte de saison inspirée par mon panier de retour du jardin.
Des verrines bien fruitées et peu sucrées pour terminer le repas tout en fraicheur!
Pour commencer la semaine en douceur, je vous propose ces petits moelleux fraises et spéculoos.
Je profite que la saison batte son plein pour vous proposer cette délicieuse tarte crumble aux cerises.
Aujourd’hui la journée s’annonce plutôt grise alors ce cake aux graines de chia citron et chocolat devrait mettre un peu de soleil dans vos assiettes! J’avais déjà testé les graines de chia dans un cake et on avait trouvé ça très bon, j’ai donc récidivé!.
Ces gâteaux pomme banane sans beurre et sans sucre sont un petit en-cas très sain car il n'y a ni matière grasse ni sucre ajouté.
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Ces financiers myrtilles et citron sont juste délicieux! Leur bon petit goût d'amandes se marie à merveille avec les myrtilles et le citron vient sublimer l'ensemble.
Voici une idée de dessert assez gourmande, des tartelettes dacquoise aux fraises: une dacquoise sur laquelle on vient pocher de la chantilly mascarpone et de la mousse au citron puis on recouvre de lamelles de fraises.
Me voilà de retour après quelques jours de pause, mais je ne reviens pas les mains vides, je vous apporte cette tarte aux fraises mascarpone et lait ribot! Un délice de douceur qui nous a vraiment régalés!Comme souvent quand j’ai des fraises un peu fatiguées.
Des petits gâteaux tout moelleux avec une couche croustillante sur le dessus, hummm délicieux!
Aujourd’hui pour le goûter, je fais d’une pierre deux coups en servant ces mini savarins banane cannelle.
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Cette recette de compote de pommes au cidre pourrait se ranger dans la catégorie des recettes antigaspi (ne cherchez pas, je n’en ai pas sur le blog, même si souvent je recycle pour ne rien jeter).
Quoi de mieux pour démarrer la semaine que de bonnes jalousies briochées aux pommes? Je précise briochées, parce qu’en réalité, les jalousies sont faites avec de la pâte feuilletée.