Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Pour le goûter je vous propose ces petits moelleux banane coeur chocolat.
Avec les températures négatives de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon petit plat qui réchauffe comme ce boeuf stroganoff.
Pour vous réchauffer en ce début de semaine, je vous propose de vous servir un bon cappuccino et ces petits moelleux pommes mascarpone, à déguster tout en regardant la neige tomber.
Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette bavette de flanchet au chutney d’oignons.
Je ne sais pas si votre menu pour Noël est calé mais je vous pose là encore une petite idée de plat, accessible et goûteux: une cocotte de cuisses de poulet à l'orange.
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
Aujourd'hui une délicieuse recette de poisson qui pourrait pourquoi pas se retrouver sur vos tables de fêtes: du lieu noir sauce à l'orange et romarin.
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat tout simple, rapide à préparer et donc parfait pour les soirs un peu speed: un croque tablette thon mozzarella.
J’aime bien démarrer la semaine en vous proposant un dessert gourmand comme cette tarte amandine poire chocolat, histoire d’oublier deux minutes qu’on est lundi et qu’on est reparti pour une semaine de boulot! Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai.
Pour le goûter du jour, je vous propose des muffins assez légers, sans matières grasses et avec peu de sucre: des banana bread muffins.
Allez on attaque la semaine avec un gâteau gourmand histoire d'affronter le mauvais temps annoncé pour ces prochains jours: un bon gâteau aux pommes chocolat et lait ribot!
Pour changer un peu des traditionnels, j’ai préparé ces cookies aux pommes noix de pécan et sirop d’érable.
On commence la semaine avec ce gâteau aux carottes et à l'orange qui a mis de la couleur sur la table du goûter.
Je vous le disais vendredi, je me suis retrouvée avec beaucoup de bananes à écouler et une des recettes qui nous a régalés c’est ce pain brioché pomme banane.
L'automne signe incontestablement le retour des pommes sur nos étals alors j'attaque la saison avec ce délicieux hyper moelleux à la pomme!
Pour ce goûter du mercredi je vous montre comment ont fini mes bananes trop mûres: dans ces banana breads tout choco! En même temps, rien de vraiment surprenant, c’est souvent le sort que je réserve aux bananes toutes noires que mes enfants ne veulent.
Aujourd’hui je vous propose la recette de ce plat qui nous a régalé le week-end dernier: un filet mignon au chorizo sauce aux poivrons.
Même si l'été joue les prolongations, les fruits d'automne commencent à apparaître sur les étals alors je me suis laissée par cette tarte aux poires et au miel.