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Le jardin de la maman de Belle Enceinte est un gros producteur de courgettes en ce moment et même avec tout ce que j’ai congelé, il m’en reste pas mal… Du coup, pour ce midi je me suis dit qu’une petite tarte à la courgette accompagnée d’une salade,.
C’est encore les JO jusqu’à la fin de la semaine… Si vous avez raté mon premier article avec le Caïpirinha revisité, c’est par ici.
Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux ne sont pas sans savoir que j’ai eu un chouette livre pour mon anniversaire de la part de mon grand frère: Le Tour du Monde en 80 desserts.
Dimanche dernier, j’ai animé un petit atelier cupcakes sucrés et salés à la Guinguette de Tours.
Il y a quelques semaines maintenant, la maison Pascal Caffet (une petite boutique a ouvert dans les Halles pour les Tourangeaux) m’a mise au défi de réaliser une recette de goûter pour la rentrée avec une de leur pâte à tartiner.
Halloween approche et mon petit frère m’a demandé de faire quelques gourmandises pour sa fête.
Deuxième recette pour Halloween et pile le jour du Meilleur Pâtissier spécial Halloween en plus!! Je vous ai préparé des biscuits aux formes effrayantes à la farine de châtaigne.
Halloween c’est déjà lundi et ma dernière recette sera … Des cupcakes avec un glaçage cervelle au chocolat blanc (je viens de parler à ma maman qui n’a pas osé les manger pendant mon absence trouvant cette couleur trop douteuse).
En ce moment, j’ai envie de gâteaux pour le goûter ou le petit déjeuner mais un gâteau réconfortant et tout moelleux… L’hiver qui approche me donne envie de me mettre sous ma couette avec un Chaï Latte bien chaud et une grosse part de gâteau.
Je suis passée chez Un arôme 2 chefs la semaine dernière, je suis repartie avec plusieurs produits dont ces chocolats de Noël Valhrona.
Quand j’ai demandé à mon amoureux ce qu’il mangeait pour Noël quand il était petit (à part le Christollen), il m’a répondu… Un cougnou… imaginez ma tête en mode « un quoi ? » puis Google a été mon ami et voilà, je vous en ai fait un à mon tour !! Ingrédients.
Avec le bonhomme de pain d’épices, les sucres d’orge font partie de ces trucs emblématiques de Noël (après le monsieur en rouge bien sûr !).
Aujourd’hui, je viens partager avec vous la recette que Camille du blog Cupy nous a permis de réaliser lundi dernier.
Aujourd’hui, on file en Belgique pour le goûter et on mange des spéculoos… Ces délicieux biscuits aux épices je ne les aime que quand il n’y a pas trop de cannelle dedans.
Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.
Quand Zodio m’a demandé une recette de Noël pour le P’tit Zodio, j’ai directement pensé à des bonhommes/biscuits de pain d’épices.
Noël approche, les sapins ont certainement déjà envahis vos salons, je vous propose donc de les laisser envahir vos assiettes avec ma recette de sapins au pesto en pâte feuilletée.
Et si aujourd’hui nous partions faire un tour outre-rhin, en Allemagne plus précisément (ou en Autriche selon les histoires)? La chérie de mon grand frère, qui est Allemande, me donne souvent de jolies idées pour mes recettes de fin d’année.
Des fêtes de fin d’année sans truffes ce ne sont pas vraiment des fêtes de fin d’année… J’ai toujours voulu en réaliser moi-même sans jamais le faire et cette année je me suis dit “allez hop je me lance”.
Si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez que j’adore faire des cupcakes.