Pour vos palais !

Pour vos palais !60 recettes

Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Index des recettes

Index des recettes

Apéritif Canapés à la polenta Chips maison Feuilletés carottes gruyère Madeleines au pesto et à la feta Mini brochettes de poulet.

Pavé de saumon gratiné au crumble à la tomate

Pavé de saumon gratiné au crumble à la tomate

 Aujourd’hui, je fête mon retour sur la blogosphère et mes 29 ans.

Rôti d'épaule de porc en robe de jambon sec, sauce au bleu

Rôti d'épaule de porc en robe de jambon sec, sauce au bleu

Un plat que j'ai servi au cours d'un dîner spécial France servi à des Allemands.

Tartelettes au chocolat au lait sur lit de coco

Tartelettes au chocolat au lait sur lit de coco

Une recette pleine de douceur pour débuter l'année ! Avis aux amateurs du duo coco / chocolat ! Ingrédients (3 à 4 moules de 10cm de.

Purée truffée de topinambour (et lapin au vin blanc)

Purée truffée de topinambour (et lapin au vin blanc)

Un mariage étonnant, subtile, celui du topinambour et de la truffe.

Terrine de poisson aux st-jaques

Terrine de poisson aux st-jaques

Une entrée de saison légère et qui fait son petit effet.

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Encore une recette salée.

Cake au saumon, à la mozzarella et aux tomates séchées

Cake au saumon, à la mozzarella et aux tomates séchées

Sur la base du cake aux olives, j'ai voulu faire une variante à base de poisson.

Quiche aux tomates et au Boursin

Quiche aux tomates et au Boursin

Cette année, j'ai mis du temps à me mettre aux quiches et autres tartes salées, symboles de l'été, des repas dans le jardin.

Canapés pommes de terre – rillettes de maquereaux

Canapés pommes de terre – rillettes de maquereaux

Un dernière recette avant de partir en vacances, une recette pour les apéros de l'été (mais pas que.

Mini-flans carotte / courgette

Mini-flans carotte / courgette

Une photo vue un peu partout dans les magazines et sur la blogosphère, de la couleur, une mise en forme appétissante et des légumes dont mon.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

Un classique de la gastronomie française, ue viande fondante, une sauce unique, un accompagnement savoureux.

Tatin carottes /poireaux et Mini-flans carottes / courgettes

Tatin carottes /poireaux et Mini-flans carottes / courgettes

Aujourd'hui les carottes sont à l'honneur avec un clin d'oeil à deux blogs.

Osso bucco

Osso bucco

Un bon plat pour se réchauffer.

Beignets à la courgette et à la feta

Beignets à la courgette et à la feta

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le magazine "Jamie Oliver" version allemande.

Madeleines

Madeleines

En ces temps de confinement, je cuisine beaucoup.

Bonhommes de neige

Bonhommes de neige

Ingrédients :3 œufs durs3 œufs de caille dursclous de girofle1 carotte épluchée brins de romarin ou de thym lamelles de jambon.

Cordon bleu

Cordon bleu

Ingrédients:  4 escalopes fines de poulet ou de dinde2 tranches de jambon ou 4 tranches de bacon4 tranches de fromage type.

Acras de morue

Acras de morue

Ingrédients :400g de morue dessalée1 bouquet garni (thym, laurier)4 cives ou ciboulettes 1 oignon2 branches de persil150g de farine1/2.

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Ingrédients :15cl de lait125g de farine1 oeuf1/2 paquet de levure1 pincée de sel2 courgettes coupées en rondelleshuile de friturePréparation.

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