Poppy Seed Channel

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Toutes les recettes de "Légume"


Risotto crémeux aux asperges vertes

Risotto crémeux aux asperges vertes

On est en avril et un des légumes emblématiques de ce mois c’est l’ASPERGE ! Blanche avec de la vinaigrette (ou de la mayooooo) ou verte grillée à la plancha ce légume a pour moi le goû…

Soupe de Wonton aux légumes – Recettes Nouvel An chinois #1

Soupe de Wonton aux légumes – Recettes Nouvel An chinois #1

Le Nouvel An Chinois… Quand j’étais petite c’était l’occasion de regarder des films de Jackie Chan et manger des nouilles et des nems.

One pan pasta : Penne rigate, champignons, marrons et potimarron rôti aux épices (Bataille Food #50)

One pan pasta : Penne rigate, champignons, marrons et potimarron rôti aux épices (Bataille Food #50)

Aujourd’hui c’est le jour J ! Il est l’heure de vous dévoiler ma recette pour la Bataille Food #50 sur le thème de… la poêlée d’automne.

Mousse au chocolat vegan (sans œuf)

Mousse au chocolat vegan (sans œuf)

La recette que je vais vous présenter aujourd’hui est le genre d’originalités que j’adore… après le cheesecake à la betterave voici… La mousse au chocolat au blanc de …

Velouté spicy de patate douce au lait de coco

Velouté spicy de patate douce au lait de coco

Tout à commencé par une amie m’a parlé plusieurs fois de cette recette.

Boulettes courgette / crevettes

Boulettes courgette / crevettes

De délicieuses boulettes à déguster en apéritif tels des tapas ou en accompagnement d’une salade fraîche !

Seafood chowder

Seafood chowder

Seafood chowder ?? Kézako ?? La seafood chowder est une soupe à la crème d’origine Irlandaise composée de légumes, poissons et fruits de mer.

Recette des Maki sushi

Recette des Maki sushi

Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée.

Galettes de pommes de terre et carottes

Galettes de pommes de terre et carottes

Petite recette pour réussir facilement des galettes de pommes de terre et de carottes :) Elles accompagnent aussi bien les viandes que les poissons !!

Poulet fourré au fromage de chèvre, sauce aux poivrons épicés

Poulet fourré au fromage de chèvre, sauce aux poivrons épicés

Une recette délicieuse et équilibrée ! Le poivron relevé par du piment de Cayenne (brûleur de calories !) se marie à merveille avec le poulet au crottin de Chavignol.

Risotto à ma façon

Risotto à ma façon

Voici ma recette du risotto inspirée de la recette du riz à sushi (absorption d’eau).

Gâteau au chocolat sans beurre (à la courgette !)

Gâteau au chocolat sans beurre (à la courgette !)

Vous aimez le chocolat mais vous ne voulez pas vous envoyer une demie tablette de beurre à chaque fois que vous faites un gâteau ? Vous voulez surprendre vos invités par l’ingrédient secret d…

Kpioapaki au calamar et courgette poêlée

Kpioapaki au calamar et courgette poêlée

Comme moi vous rentrez peut-être de vacances et vous avez envie de prolonger l’été en voyageant dans votre assiette.

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