Popote de petit_bohnium547 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Sorbet à la clémentine au Thermomix
Une délicieuse recette pour les beaux jours qui arrivent: 80 g de sucre en poudre 500 g de clémentines surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en morceau et le sucre vanillé dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 8 afin d'obtenir.
Petits pressés de poire au mascarpone, biscuit coco
J'ai voulu faire à la base des rochers congolais mais la recette trouvée sur le net m'a paru plus que bizare, j'ai eu un gros doute et j'ai eu raison! Du coup ne voulant pas jeter ma pâte cuite qui a fait du coup comme une grosse plaque à la coco super.
Sorbet mousseux à la pomme au momix
J'ai préparé ce délicieux sorbet en prévision de futurs trous normands! Et oui, je serai très fière de présenter ma glace faite maison! Pour l'avoir goûté j'ai adoré son côté très aérien, très mousseux! 80 g de sucre en morceaux 500 g de pommes surgelées.
Tarte aux fraises du jardin
Je ne suis pas peu fière de ma tarte! C'est grâce à mon mari et ses délicieuses fraises du jardin!! La pâte 150 g de farine 75 g de beurre 75 g d'eau 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans le bol 1min30/fonction pétrin.
La tarte au pommes normande de maman
Cette recette n'est pas de moi mais de ma tite maman qui est très fière de sa recette, elle m'a dit "tu veux la mettre sur ton blog?" et moi :"Pourquoi pas?" et bien voilà!! 1 pâte feuilletée 4 oeufs 2 pommes 1/2 pot de crème fraîche du sucre en poudre.
Toasts de pain d'épices, crème au bleu de Causses et poires
J'avais envie de réaliser ces bouchées depuis très longtemps! J'ai eu bien tort de ne pas le faire avant! C'est excellent!! Miammmm 5 tranches de pain d'épices 1 poire au sirop 1 fromage bleu de causse 2 cs de fromage frais type saint morêt 1 cs de crème.
Fraises au sucre
Une recette très simple mais pourtant! ce sont les fraises de mon jardin! Il fallait donc que je vous les montre, mon mari est tellement fier de sa production, et il peut! Des fraises du sucre du jus de citron 1 tour de poivre Laver et équeuter les fraises,.
Yaourts au bonbon citron pétillant
J'ai réalisé ces yaourts avec un des sucres aromatisés que j'avais réalisé.
Sorbet mousseux au melon
Cette délicieuse glace a eu beaucoup de succès, c'était bien frais pour un bon petit dessert d'été! A refaire! et à faire découvrir! 50 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelées 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en poudre dans le bol et mixer.
Trou normand à la pomme
Lors d'un repas avec des amis, j'ai eu envie de remettre en place un trou normand, parce que c'est une chose qu'on fait que très rarement, alors cette fois j'ai pensé à nous les filles qui n'aimons pas les eaux de vie, enfin là je parle surtout pour.
Sorbet mousseux fruits exotiques et brisures de biscuits
J'ai réalisé ce dessert rapide car j'aime bien en ce moment ce genre de dessert et vu le temps que j'ai, il faut que ce soit du rapide! mais aussi du léger! 80 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelés 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en.
Filet mignon en croûte aux pruneaux et au lard fumé
Une recette que j'affectionne tout particulièrement, et oui vous l'aurez compris, j'adore le sucré-salé! C'est une recette que je trouve super sympa à faire! d'ailleurs ce fut ma viande pour fêter Halloween! car quand c'est bon je partage avec grand.
Madeleines au citron de Cyril Lignac
Ces madeleines sont délicieuses avec un bon goût de citron et de beurre! Un ravissement pour le palais! J'ai trouvé la recette ici ! Je les ai cuites dans mon empreinte madeleines, si vous souhaitez cette empreinte, contactez-moi! Pour 12 madeleines.
Sorbet fraise rhubarbe au Thermomix
MMMMMmmmmmm!!! on s'est divinement régalé!! mais comme c'est trop bon! c'est frais, c'est léger et c'est surtout trop bon! A refaire!!!! Pour 4 gourmands : 250 g de fraises 300 g de rhubarbe épluchée 100 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Découper les fruits.
Muffins choco poire
Encore une recette réalisée en atelier, gros succès! petite remarque d'une cliente, elle aurait mis plus de chocolat, je vous propose donc, pour les gourmands de chocolat de rajouter à la préparation 1 cs de cacao en poudre amer non sucré.
Royal aux fruits rouges
J'ai réalisé ce gâteau pour mon anniversaire avec un royal au chocolat (je vous mets la photo plus bas), très bon, très frais, bien fruité et assez léger en bouche! Un délice de gourmandise! J'ai trouvé la recette ici! Pour 12 gourmands : Pour le biscuit.
Fiadone au Thermomix
Ce gâteau est délicieux, il se mange bien froid accompagné d'un coulis de fruits rouges, moi je l'ai préféré nature car j'aime beaucoup le citron.
Gâteau framboises ananas
Bon côté esthétique on repassera, en ce moment je râte un peu tout mais il fait trop chaud! Bon tant pis, je l'amènerai tout de même au pique-nique programmé.
Gâteau multicolore ananas coco
Ce gâteau a été réalisé pour la fête de l'école de ma fille mais je l'ai également réalisé car je fais partie du Jury de recettes.
Sablés à la confiture d'abricots vanillée
Pour 8 biscuits : de la pâte sablée maison : 300 à 350 g de farine (j'avais mis 250 g et j'en ai rajouté au fur à mesure pour lui donner un aspect souple et non collant) 130 g de beurre mou demi-sel 130 g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé.