Popote de petit_bohnium4 685 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Barquettes d'endive au confit d'oignons, pétales de jambon cru fumé, dés de comté au piment d'Espelette
Oui un nom à rallonge mais parce que ça le vaut bien! J'ai réalisé ces bouchées apéritives pour les 35 a,s de mon mari.
Assiette de la mer: brochette de Saint Jacques au bacon, médaillon de merlu aux tomates séchées, gambas sautées à la plancha à la persillade au paprika et son riz basmati aux 2 poivrons, sauce
Dans cette assiette il y a 3 sortes de cuissons différentes, plat réalisé pour les 35 ans de mon homme, j'ai eu envie de mettre les petits plats dans les grands, même si môssieur ne se rend pas bien compte du travail fourni dans cette assiette/ M'enfin.
Salade de crudités au filet mignon séché
Cette entrée a été réalisée pour l'anniversaire de mon mari, cela a eu un vrai succès et j'ai fait découvrir le filet mignon séché! Les filles étaient ravies c'est une entrée non grasse! Par personne: 1 poignée de mâche 1/2 poignet de crudités râpées.
Salade de mâche, crudités, pétales Jambon cru, dés de fromage tomate/basilic et tomates séchées maison
En ce moment je suis plutôt salade en entrée lorsque je reçois, je trouve que c'est un bon tramplein avec tout ce qu'on ingurgite lors de l'apéro, oui en ce moment je fais léger et dans l'entrée et dans le dessert, je n'ai point envie que mes convives.
Sorbet mousseux fruits exotiques et brisures de biscuits
J'ai réalisé ce dessert rapide car j'aime bien en ce moment ce genre de dessert et vu le temps que j'ai, il faut que ce soit du rapide! mais aussi du léger! 80 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelés 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en.
Escalopes de poulet à la crème d'oignon et son riz Basmati
Ce plat est un pur délice, je l'ai réalisé un soir dans la semaine donc facile et rapide à faire! Ici j'ai terminé le riz Basmati généreusement offert par mon partenaire Groupe Soufflet.
Lasagnes
J'ai voulu tester cette recette de mon livre A table avec Thermomix, j'étais assez déçue de la consistance de la viande.
L'araignée, l'araignée! oui mais express!
Une recette trouvée ici, que j'ai reproduit sous une forme Halloweenesque! joyeux Halloween!! Pour cette recette je fais honneur à mon partenaire Farin'Up! Attention ça fait peur! mais c'est bonnnn!! Ingrédients : 500 g de farine type 55 25 g de levure.
Petits pains express
Recette trouvée dans mon bouquin le meilleur de votre espace recette, en revanche j'ai ajouté de l'eau à la place du lait car je suis tombée en panne de lait! c'était bon! 350 g de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 1 cc de sel 200 g d'eau.
Poêlée de champignons persillés
Cette recette n'est pas de moi comme je n'aime pas les champignons mais de mon mari qui s'amuse à se mettre aux fourneaux de temps en temps, il a ramassé lui même ses champignons, ici il y a des pieds de moutons et des chanterelles! Il s'est régalé!.
Omelette gourmande aux pommes de terre, jambon cru et etorki
Cette omelette a été réalisée par mon mari un soir où je rentrais tard.
VELOUTÉ D'ENDIVES, CRÈME DE ROQUEFORT ET BACON CRAQUANT au Thermomix
L'automne est bien là depuis un moment et le froid s'installe progressivement, rien de tel qu'une bonne petite soupelette pour nous réchauffer les coeurs et le corps! Une bonne soupelette gourmande comme je les aime! J'ai trouvé la recette ici! Bon a.
Chocolat chaud goût café
J'ai réalisé cette recette avec une tablette de chocolat pâtissier goût café, cela nous a donné ce délicieux chocolat chaud et cela m'a donné d'autres idées que vous verrez prochainement! mais chut! Je vous laisse découvrir la petite merveille! Pour.
Filet mignon en croûte aux pruneaux et au lard fumé
Une recette que j'affectionne tout particulièrement, et oui vous l'aurez compris, j'adore le sucré-salé! C'est une recette que je trouve super sympa à faire! d'ailleurs ce fut ma viande pour fêter Halloween! car quand c'est bon je partage avec grand.
Flan au sirop d'érable au Thermomix
J'ai trouvé cette recette dans le livre livré avec mon momo, et bien je me demande pourquoi je ne l'ai pas réalisée auparavant???? c'est super méga bon et trop facile à faire en plus!!! Pour 6 gourmands: 300 g de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet.
Médaillon de foie gras et confit d'échalotes sur pain toasté
J'ai réalisé cette tartine gourmande lors d'un petit week-end en amoureux avec mon mari.
Salade de mâche, crevettes et saumon fumé
Une délicieuse petite salade réalisée lors de notre séjour entre amoureux, nous étions au bord de la mer à Saint-Brévin, du coup petite salade de la mer pour l'occasion! Je me lance dans les recettes healthy, bien que mon blog en contienne déjà quelques.
Madeleines au citron de Cyril Lignac
Ces madeleines sont délicieuses avec un bon goût de citron et de beurre! Un ravissement pour le palais! J'ai trouvé la recette ici ! Je les ai cuites dans mon empreinte madeleines, si vous souhaitez cette empreinte, contactez-moi! Pour 12 madeleines.
Sucettes de sapins feuilletés gouda bacon
Ces petits sapins sont vites prêts et ne nécessitent que peu d'ingrédients pour un bel effet sur vos tables de fêtes! Je les ai cuits sur ma toile Silpat, si vous souhaitez la même, contactez-moi! vous ne serez pas déçu du croustillant qu'elle sera donner.