Plaisir-Goumand490 recettes
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog de cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées. N'hésitez pas à me laisser des commentaires, a vous inscrire au newsletter, à partager mes recettes. Bonne lecture et gourmandises
Gâteau au yaourt pomme et citron vert
Pour 6 à 8 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 1 yaourt nature 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d'huile neutre 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Garniture: 3 petites pommes 20 g de beurre 2.
Cookies pépites chocolat
Pour 20 cookies Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de pépites de chocolat 1 œuf 70 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé Mélangez les sucres, le beurre mou jusqu'à obtenir une.
Tarte framboises, myrtilles et crème de citron
Pour 8 personnes Préparation: 40 mn repos: 2 h Cuisson: 25 mn Pour la pâte sablée: 240 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 2 g de sel 130 g de beurre mou 1 œuf Pour la garniture: 25 cl de lait 1 citron 3 jaunes œufs 80 g de sucre.
Cake poivron, lardons
Pour 8 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 7 cl d'huile 12 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons 1 poivron sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C.
Salade de pâtes d'avoine, tomates, feta
Pour 6 personnes 200 g de pâtes "avoine" 4 tomates 150 g de feta 4 cs huile d'olives 2 cs de vinaigre balsamique olives Menthe fraîche Sel, poivre Faire cuire les pâtes avoines comme indiquer sur le paquet.
Jus framboises, pommes et bananes
Pour 3 verres 2 pommes 200 g de framboises 1/2 bananes 2 cs de yaourt 6 glaçons Passez les pommes à la centrifugeuse et mettez le jus dans le blender.
Verrines mousse de citron aux framboises
Pour 7 verrines Préparation: 30 mn Cuisson: 15 mn Repos: 2 h Pour la pâte sablée 100 g de farine 50 g de poudre d'amande 70 g de sucre roux 75 g de beurre Pour la mousse 3 citrons jaunes 100 g de sucre 60 g de fécule de maïs 3 blancs œufs 350 g de framboises.
Petits sablés aux céréales et à la cannelle
Pour une trentaine de biscuits Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 1 h 250 g de farine de blé aux céréales 125 g de beurre bien froid 100 g de sucre 1 cc de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf 2 cs d' eau froide Dans la cuve du robot,.
Salade de riz, tomates, œufs, thon
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Repos: 30 mn à 1 h 200 g de riz 4 tomates 3 œufs 1 petite boite de thon olives noires Porter une casserole d'eau à ébullition, verser le riz et laisser cuire selon les indications du paquet Mettre les.
Terrine Océane
Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Réfrigération: 12 h 700 g de filets de poisson blanc 3 œufs 15 cl de crème épaisse 15 g de beurre 2 tomates 1 échalote 3 cs de vin blanc persil, ciboulette sel, poivre Faire revenir l'échalote hachée.
Gâteau framboises, pistaches et au chocolat blanc
Pour 6 / 8 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 10 mn Réfrigération : 5 h Pour un cercle de 21 cm de diamètre 320 g de chocolat blanc 500 g de framboises 125 g de pistaches non salées 60 g de beurre 4 œufs 125 g de sucre en poudre 100 g de farine.
Bruschetta parisienne
Pour 4 bruschetta Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 4 tranches de pain 200 g de sauce tomate, basilic 2 tranches de jambon blanc 250 g de champignons gruyère Préchauffer le four 180°C.
Tiramisu aux framboises, citron
Pour 7 tiramisu Préparation: 20 mn 3 gros œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 15 biscuits à la cuillère 300 g de framboise fraîches ou surgelés 1 citron non traités 1 pincée de sel Pour le sirop 100 g coulis de framboise.
Taboulé façon paëlla
Pour 5 personnes 200 g de semoule de couscous 1 poivron rouge 2 tomates 60 g de chorizo 300 g de blanc de poulet 100 g de petits pois huile d'olive jus citron sel, poivre Prépare la semoule comme indiqué sur la paquet.
Flan carotte, courgettes et jambon sec
Pour 6 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 50 mn 700 g de carottes 700 g de courgettes 100 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil 100 g de gruyère 3 œufs 20 cl de crème fraîche allégée 1 cc de cumin en poudre sel, poivre Épluchez.
Tiramisu framboise, chocolat blanc
Pour 4 tiramisu Préparation: 20 mn Repos: 5h 250 g de mascarpone 150 g de chocolat blanc 20 g de sucre 3 œufs Biscuits à la cuillère Pour le sirop : 100 g de sucre 5 cl d'eau Pour le coulis de framboise : 150 g de framboises 50 g de sucre Préparer le.
Cake marbré chocolat citron
Pour un moule à cake de 24 cm Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 120 g de beurre mou 100 g de sucre 190 g farine 2 cc de levure chimique 50 g de lait 3 œufs 4 cs de jus citron 16 g cacao amer en poudre + 12 g de lait Travailler le beurre pour le rendre.
Charlotte aux framboises
Pour 6 personnes Préparation: 45 mn Cuisson: 5 mn Repos: 8 h Pour la bavaroise : 400 g de framboises 3 feuilles de gélatine 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre semoule 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche liquide entière Pour le montage de la charlotte : 20.
Gratin de courgettes et crabe
Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 1 kg de courgettes 2 Boîtes de crabe de 170 g 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 80 g de gruyère 1 cs d'huile d'olive sel, poivre Rincez les courgettes et, sans les peler, râpez-les à la grille à gros trous.
Cookies noisettes et pépites chocolat
Pour une vingtaine de cookies Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 75 g de sucre brun 25 g de sucre semoule 100 g de beurre 1/2 cuillerée à café de vanille liquide 1 œuf 150 g de farine 1/3 de cuillerée à café de levure chimique 80 g de pépites de chocolat.