Pierogi à la Française

Pierogi à la Française29 recettes

Pierogi à la Française -

Toutes les recettes de "Saison"


Vinaigre de fraises

Vinaigre de fraises

La saison des fraises dure encore et avec cette recette je voudrais vous montrer que même les queues de fraises peuvent avoir une utilité dans la cuisine.

Tarte au thon

Tarte au thon

Les tartes en tous genres sont mes plats favoris pendant l'été.

Pierogi à la provençale

Pierogi à la provençale

Les pierogi, on peut les farcir avec plusieurs farces.

Harengs marinés

Harengs marinés

En Pologne pendant les fêtes de la fin d'année on mange beaucoup de poisson.

Aile de raie au beurre noir

Aile de raie au beurre noir

La raie est un poisson maigre à chair blanche assez ferme.

Moelleux aux pommes "jabłecznik"

Moelleux aux pommes "jabłecznik"

Les pommes sont des fruits très faciles à mettre en valeur dans un gâteau.

Comment cuisiner le céleri rave

Comment cuisiner le céleri rave

Il y a un légume d’hiver avec lequel on ne sait jamais trop quoi faire: le céleri rave! Je vais essayer de vous aider.

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

L’atout de cette tarte est la possibilité d’utiliser les fruits que vous aimez ou qui sont de saison, en gardant toujours la même base.

Soupe de légumes racines

Soupe de légumes racines

L’automne est une période de l'année ou on a plein de légumes racines.

Gâteau au potimarron

Gâteau au potimarron

Un gâteau qui sent Noël, hiver, pain d’épice et vin chaud, ça vous dit?

Poulet au cidre et aux champignons

Poulet au cidre et aux champignons

Le poulet au cidre et aux champignons est un de plats mijotés très appréciés en période hivernal mais pas seulement.

Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

Une vrai tarte d'automne.

Chou blanc "lazanki"

Chou blanc "lazanki"

Le chou ou plutôt les choux c’est bon pour la santé! Et c’est la période (automne- hiver) donc pourquoi s’en priver? Mon mari prétend que les Polonais mangent des choux, des patates et du porc, je dois avouer qu’il n’a pas tout à fait tort… La recette.

Confit d'oignons

Confit d'oignons

Le confit d'oignons arrive très souvent sur notre table et pas seulement pendant les Fêtes.

Feuilletés aux poireaux

Feuilletés aux poireaux

La pâte feuilletée est très utile et c'est bien d'en avoir un rouleau dans le congélateur.

Tarte aux pommes caramélisée

Tarte aux pommes caramélisée

La tarte aux pommes tellement simple et tellement bon qu'il ne faut pas s'en priver! Elle a été dévorée.

Salade toscane de tomates, panzanella

Salade toscane de tomates, panzanella

La panzanella est la quintessence de l'été dans une assiette, sous forme de salade.

Soupe polonaise aux betteraves nouvelles "la botwinka"

Soupe polonaise aux betteraves nouvelles "la botwinka"

La botwinka est une délicieuse soupe que je prépare au printemps-été.

Feuilletés au chou et champignons

Feuilletés au chou et champignons

On connaît surtout les feuilletés jambon/fromage.

Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sautées, qui sentent l’ail et le canard.

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