Pierogi à la Française -
La saison des fraises dure encore et avec cette recette je voudrais vous montrer que même les queues de fraises peuvent avoir une utilité dans la cuisine.
Les pommes sont des fruits très faciles à mettre en valeur dans un gâteau.
Il y a un légume d’hiver avec lequel on ne sait jamais trop quoi faire: le céleri rave! Je vais essayer de vous aider.
L’atout de cette tarte est la possibilité d’utiliser les fruits que vous aimez ou qui sont de saison, en gardant toujours la même base.
Le poulet au cidre et aux champignons est un de plats mijotés très appréciés en période hivernal mais pas seulement.
Le chou ou plutôt les choux c’est bon pour la santé! Et c’est la période (automne- hiver) donc pourquoi s’en priver? Mon mari prétend que les Polonais mangent des choux, des patates et du porc, je dois avouer qu’il n’a pas tout à fait tort… La recette.
Le confit d'oignons arrive très souvent sur notre table et pas seulement pendant les Fêtes.
La pâte feuilletée est très utile et c'est bien d'en avoir un rouleau dans le congélateur.
La tarte aux pommes tellement simple et tellement bon qu'il ne faut pas s'en priver! Elle a été dévorée.
La panzanella est la quintessence de l'été dans une assiette, sous forme de salade.
La botwinka est une délicieuse soupe que je prépare au printemps-été.