Pierogi à la Française43 recettes
Pierogi à la Française -
Fondue Savoyarde
La fondue savoyarde est connue dans le monde entier et tous les amateurs du fromage aiment ce plat suisse.
Poisson à la grecque » ryba po grecku »
"Ryba po grecku" en Pologne est incontournable pour le repas du réveillon de Noël.
Salade de choucroute aux carottes
En Pologne les petites salades de crudités ou de légumes s’appellent "surówki" et sont servies avec le plat principal.
Pâté de viande facile « pieczeń rzymska »
En Pologne les pâtés on prépare facilement toute l'année mais vous remarquerez que c'est un mets qui fait penser au Pâques.
Cukinia w zalewie z curry
Cukinię można przygotować na milion sposobów, ale w pewnym momencie mamy jej trochę dosyć.
Salade de poireaux à la polonaises
Les Polonais aiment les salades agrémentées de mayonnaise ou de crème fraîche.
Chou blanc "lazanki"
Le chou ou plutôt les choux c’est bon pour la santé! Et c’est la période (automne- hiver) donc pourquoi s’en priver? Mon mari prétend que les Polonais mangent des choux, des patates et du porc, je dois avouer qu’il n’a pas tout à fait tort… La recette.
Choucroute polonaise "bigos"
Historiquement c’était un plat qu’on servait comme petit-déjeuner pour les chasseurs d’où le nom bigos mysliwski (de chasse).
Sauce bolognaise "pasta al ragù"
En Italie on fait le "ragù", en France la sauce bolognaise, mais l'idée est la même.
Salade toscane de tomates, panzanella
La panzanella est la quintessence de l'été dans une assiette, sous forme de salade.
Caponata, włoski gulasz warzywny
Caponata to klasyka włoskiej kuchni! I uwaga(!) do caponaty nie dokładamy papryki, bo inaczej ściągniemy na siebie gniew włoskiej "mamma" :)To coś w rodzaju