PETITES MARMITES & COMPAGNIE80 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Fajitas au poulet
J'ai profité que mes enfants étaient à la maison le week-end dernier pour leur préparer des fajitas au poulet, c'est un plat que je leur prépare depuis longtemps et il a toujours autant de succès.
Grillades de porc marinées au vin
Enfin, le soleil est là depuis plusieurs week-end et dès les premiers soleils, nous avons ressorti le barbecue .
Tajine de poulet au citron
Pour changer un peu des desserts, j'ai choisi de partager, aujourd'hui, une recette de tajine de poulet au citron Je prépare habituellement ce plat quand les enfants sont à la maison car ils raffolent de cette recette.
Poulet au sirop d’érable et soja
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Gratin de brocoli au poulet fumé
Il me restait un brocoli et quelques morceaux de poulet fumé dans mon frigidaire et j'ai décidé de préparer un gratin de brocoli au poulet fumé.
Artichauts farcis à la purée de brocoli aux noisettes
Je reprends mes publications après une période de vide culinaire.
Choucroute express
Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.
Polpettone au boeuf et aux blettes
Une belle botte de blettes achetée au marché m'a permis d'utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre
Quiche fenouil tomate et poulet
Dimanche dernier, la météo prévoyait une très chaude journée dans le sud-ouest et j'avais imaginé préparer un pic-nique à déguster à la plage ou au parc voisin.
Tartines aux légumes et jambon cru
Il me restait des légumes verts à la plancha que j'ai utilisé pour un souper convivial et vite préparé: des tartines aux légumes et jambon cru accompagnées d'une salade verte.
Filet mignon de porc aux tomates
L'ami de ma fille a eu la gentillesse de me faire partager une belle récolte de tomates de diverses variétés, tant anciennes qu'actuelles et surtout colorées: vertes, jaunes, tigrées, cornues, longues, rondes.
Sauce au yaourt grec et menthe
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe.
Civet de lapin aux noix
A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier.
Sauté de veau à la portugaise
Après plusieurs desserts, je me suis dis que j'allais publier un plat que nous apprécions tous à la maison: le sauté de veau à la portugaise.
Poulet tandoori
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée dans laquelle l'animatrice a proposé une recette de saumon tandoori.
Rôti de cerf mariné
Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël.
Sauté de porc au tartare
Aujourd'hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n'avais pas cuisinée depuis pas mal de temps.