mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous
Pour ce nouveau tour en cuisine c'est La fée Virginie qui doit piocher une recette sur mon blog .
Un gratin fait avec un reste de riz et ce qui me restait dans le frigo.
Un accompagnement délicieux qui se marie très bien avec du poisson ou des viandes blanches.
Bien que le soleil commence à pointer son nez ,j'avais envie d'un plat mijoté doucement en cocotte.
Pour ce mettre dans l'ambiance de mon prochain voyage j'ai préparé un poulet aux inspirations indiennes.
Pour accompagner des brochettes ou une viande froide ces petits flans sont parfaits .
La viande de veau permet de réaliser des petits plats mijotés avec très peu d'ingrédients et beaucoup de saveur.
Le filet mignon est une viande moelleuse à la base mais c'est encore meilleur avec une farce gourmande.
Un tajine délicieux, bien parfumé et dont la préparation ne contient aucune difficulté.
Il y a quelque temps j'avais réalisé une terrine de canard aux pêches .