" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Contrairement à mes a prioris, ce roulé est délicieusement fondant et parfumé.
Le gratin dauphinois est un plat français, composé de pommes de terre et de lait.
Pour changer des pâtes bolognaises ou carbonara, voici des pâtes aux poivrons ! Facile à réaliser, il est possible d'y rajouter du poulet, du chorizo ou encore du fromage.
Une purée agrémentée de chorizo, un délice ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 Kg de pommes de terre 50 g de beurre 1 c.
Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de gigot de chevreuil 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte eau sel poivre 2 c.
Une bonne purée maison pour accompagner une viande rouge ou blanche, un délice ! La purée est très simple à préparer et rien ne vaut une purée maison.
Le gratin de courgette est une façon rapide d'utiliser une grande quantité de courgettes.
Une jardinière de légumes pour accompagner une viande et utiliser les légumes du jardin.
Les lasagnes aux légumes sont une variante des lasagnes à la viande.
La recette de base des madeleines salées vient du livre "Les Madeleines salées et sucrées" de Sophie Dudemaine.
Les pommes duchesses sont une présentation facile et jolie de la purée de pommes de terre.
Lorsqu'on descend voir nos copains lyonnais, les quenelles sont toujours au menu et c'est un délice ! Je vous propose donc la version de ma lyonnaise préférée ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 petites quenelles natures 520 g de coulis de tomate 3 grosses.
Une recette avec les courgettes de saison : les lasagnes courgettes et chèvre.