Pâtissons des Douceurs71 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Un Caramel de Pommes avec de la Gelée trop cuite
En voulant faire de la gelée de pommes, la préparation a trop cuit.
Un Rhum Arrangé à la Banane et aux Epices
Le rhum arrangé est un mélange de rhum, le plus souvent brun, avec des fruits ou des épices.
Un Pain aux Fruits Secs
Chez nous au petit déjeuner, on aime griller le pain aux fruits secs et le tartiner de beurre, miam ! Au vu de la quantité de fruits secs, le pain a un peu de mal à s'aérer.
Comment torréfier et émonder des noisettes
Les noisettes sont utilisées dans de nombreuses recettes : le praliné, les dacquoises, la nougatine.
Le Gâteau renversé à l'Ananas de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a proposé son gâteau renversé à l'ananas dans 'Tous en Cuisine'.
De la Confiture de Fraises
La saison des fraises est lancée ! Ici, on commence à remplir le garde manger de confiture pour tout l'hiver.
Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus
Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, voici un tiramisu spécialement pour eux.
Un Pudding au Chocolat
Lorsqu'il nous reste de la brioche sèche ou lorsque la brioche n'a pas levée, on fait un pudding au chocolat.