recettes de mes defis patissiers et petits plats sales
Bûches pâtissières
Entremets, bûches et dômes
Stollen en version mini
Des choux très gourmands
Biscuit aux noix de pécan, poires, chocolat praliné
Gâteau Halloween os et cranes
Cupcakes carrés
Éclaires poire et crème épicée
Entremet chocolat noir, dacquoise, amandes caramélisées et ganache chocolat ruby
La recette Ferrandi du gâteau basque
Variante de la tarte à la tomate
Crème au café
Fraisier design
Une tuerie cette tarte à la panna cotta.
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés