Blog de recettes de pâtisserie
Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.
Pâte de pistaches maison facile à réaliser d'un goût exceptionnel.
Des délicieux macarons noisettes citron, recette de macarons à l'ancienne.
Le gâteau de savoie ( ou le biscuit de savoie) est un gâteau très moelleux, sans levure, parfumé au zeste de citron.
Pain d'épices Carambars fève tonka, recette gourmande et terriblement régressive.
Recette facile et rapide pour réaliser des Bounty délicieux.
Recette idéale pour vous servir des bananes trop mures qui trainent dans votre cuisine : Le banana bread, chocolaté pour encore plus de gourmandise
Recette de l'iconique Paris-Brest de Philippe Conticini.
A la pleine saison des cerises profitez-en pour faire un délicieux clafoutis.
Recette des délicieux cookies de Cyril Lignac.
Recette du Namandier, un gâteau à base de poudre d'amande et de fleur d'oranger.
Recette complète et détaillée d'un délicieux flan chocolat.
Recette complète et détaillée des petits tigrés de Cyril Lignac.
Emballer vos pâtisseries , où l'art de mettre ses gâteaux en boîte ! Pourquoi, comment? Bien emballer vos gâteaux c'est important, faites le plein d'astuces
Une visite à la boutique Pierre Hermé du village de marques de Villefontaine, qui vient d'ouvrir.
Je vous propose de découvrir Rose des neiges by Philippe Rigollot, un des meilleurs ouvriers de France et champion du monde de pâtisserie à Annecy.