Passiflore, Passion d'Héllyane606 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Manchons de canard confits, avec ses pommes de terre croustillantes
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 12 manchons de canard confits 12 pommes de terre 1 spray d'huile d'olive ou de.
Champignon farci au confit de canard sur canapé accompagné d'une dentelle de courgette, mangue.
C'est l'automne et le soleil est au rendez-vous.
Pains dorés à la compotée de figues raisins,tomate, chèvre, terrine de canard
Encore une petite recette à base de figues raisins, donc du sucré salé et un reste de terrine de canard.
Rouelle de Porc, sauce tomate aux haricots blancs
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 ,5 kg 1 verre de lait 1/2 litre de bouillon de légumes 2 carottes coupées.
Fleur chinoise aux lentilles vertes du puy et sa farandole de légumes aux saucisses
Une recette très light, car j'ai décidé de faire cuire les légumes et les saucisses à la vapeur.
LES POMMES DE TERRE A L'HONNEUR
Je vous invite à voir ou à revoir certaines de mes recettes, avec la reine des légumes "LA POMME DE TERRE" COURONNE DE POMMES DE TERRE AU.
Méli-Mélo de légumes aux couleurs du soleil
C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil.
Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre
INGRÉDIENTS 150 g de lentilles vertes du puy 2 à 3 oeufs entiers 2 échalotes émincées + 1 blanc de poireau.
Petites charlottes de lentilles vertes aux seiches sur un lit de courgettes
Que faire quand il nous reste quelques restes dans notre réfrigérateur.
Feuilletés au saumon avec une fondue de poireaux à la crème moutarde
J'ai souvent réalisé cette recette qui a beaucoup de succès, même auprès des enfants.
Ballottine d'aubergine, farcie à la viande dans sa robe de dentelle
Une petite recette bien savoureuse, qui croustille.
Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de.
Ballotines ou aumônières de chou farci à la viande, sauce tomate, fromage
Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie.
Courgettes en gratin avec des chips de bacon et d'emmental
Une recette de gratin de courgettes : à la fois délicieuse et facile à préparer.
Cônes feuilletés garnis d'une crème pâtissière aux fruits confits, crème fouettée
Une petite recette facile à faire, ok pas vraiment super méga terrible pour la ligne , mais c'est pas grave.
Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes
Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons.
Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.
Tarte fine au saumon et fondue de poireaux
Cette tarte au saumon peut très bien faire partie de votre repas de Noël, en apéritif ou en entrée.