Passiflore, Passion d'Héllyane2 658 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Pâtes bolognaises au pesto "rosso, verde et funghi, parmesan
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'adore les pâtes au pesto.
Tiramisu aux fraises
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de fraises (lavées et coupées en 4) 200 g de mascarpone 2 oeufs entiers plein air 80 g de.
Andouillettes au jus de kumquat, cuisson plancha
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouillettes pur porc 2 échalotes émincées 10 càs d'huile d'olive quelques feuilles de.
Tartelettes carrées fourrées à la crème d'amande
INGRÉDIENTS POUR 8 TARTELETTES 8 tartelettes carrées "trendy shell carré ◄* quelques fraises + 1 bombe de crème.
Tranche de Jambon en sauce brune, avec des champignons à la crème persillade
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 ou 2 tranches de jambon assez épaisses (1/2 cm) 3 càs d'huile d'olive verge extra bio* 2 échalotes.
Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE
Une belle recette pour les fêtes de fin d'année.
Galettes de pâtes, tomate, poivron, jambon
Une petite recette bien sympathique avec un reste de pâtes, un poivron rouge solitaire, 1 tomate toute vieille et un brin d'imagination.
Braisade d'agneau de lait, confit au miel et aux agrumes "kumquat"
La parfaite braisade d'agneau de lait : le collier désossé, paré et ficelé, cuit au miel et au jus de kumquat, accompagné de petits.
Galettes "Rösti" de légumes à la plancha
INGRÉDIENTS POUR 20 GALETTES (environ) 4 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 oeufs entiers battus en omelette 2.
Crème Pâtissière à la farine de riz, au lait d'amande et miel "sans gluten- sans lactose"
INGRÉDIENTS pour 1 bol de crème pâtissière 2 jaunes d'oeuf plein air bio 5 càs rases de farine de riz* 1 càs bombée de.
Gâteau au chocolat
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec les enfants et petits enfants, comme moi.
Risotto aux cèpes + salade verte
C'est le printemps, les beaux jours arrivent, de bons prétextes pour ce faire plaisir avec de délicieux petits plats prêts en 30.
Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 boudins noirs aux oignons ou antillais 8 tranches de pain aux céréales 500 g de panisse provençale 3.
Beurre clarifié ou beurre noisette
Le beurre clarifié "Ghee" est un beurre fondu, débarrassé de ses impuretés.
Tartines grillées à la tapenade et foie de morue
Le foie de morue est trop bon en canapé apéritif, tartiné sur des petits croûtons beurrés ou des blinis arrosés d’une larme de.
Ananas caramélisé à la plancha
Un dessert tellement facile à faire et tellement bon , que je vais le refaire très prochainement.
Dessert glacé à la fraise au robot multifonction "Klarstein"
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 g de fraises de France 80 g de sucre semoule 1 blanc d'oeuf 1 càs de miel .
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