cuisine & voyage
Une entrée très fraiche trouvée dans le dernier Saveurs que nous avons beaucoup appréciée.
Les vacances sont finies, et le temps ici se charge bien de nous ôter le peu d'illusions qu'il nous restait.
J'ai reçu de Chef Damien de 750 g et d' Agneau Presto un joli filet d'agneau à cuisiner.
L' Agneau Presto et 750 g de nouveau avec ce carré d'agneau en croûte de pecorino.
Ce mois-ci je me suis inscrite pour la première fois au Jeu Culino versions dont le thème pour Novembre est les gratins salés.
Lesieur a proposé à un certain nombre de blogueurs de proposer une recette festive utilisant évidemment certains de leurs produits.
Il y a peu, j'ai eu la chance de recevoir de superbes morceaux de viande par Carré de Boeuf .
Le 15 Décembre, j'ai eu la chance d'être invitée à visiter le Pavillon de la Volaille à Rungis grâce au Syndicat National des Labels Avic.
En Janvier on ne vous parle que de régimes, détox et légumes verts.
Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatem.
A l'est de l'Europe, on est un peu spécialiste de la pâte levée, de tout ce qui est pain et viennoiseries.
Fricassée de poulet Douce France sur un "crozotto" J'ai eu la chance de participer, grâce à Mamina , à une joute culinaire organ.
Encore une recette ultra rapide de poisson aujourd'hui! Pour les orthodoxes, c'est Veliki Petak, le grand vendredi autrement dit Vendr.
Je dois avouer qu'en tant que blogueuse, on a quelques privilèges.
Cette année un nouveau mariage a eu lieu dans notre famille et c'est avec beaucoup de plaisir que nous avons découvert le week-end derni.