Papaya-pokpok

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Bienvenue sur Papaya-Pokpok, un blog dédié à la cuisine asiatique et plus particulièrement à la cuisine thaïlandaise. Si vous êtes un amateur de cuisine exotique, vous êtes au bon endroit ! Je suis une passionnée de cuisine qui aimes explorer les saveurs et les ingrédients uniques de la cuisine asiatique et partager mes découvertes. Sur mon blog, vous trouverez des recettes authentiques et traditionnelles de la cuisine thaïlandaise. Je vous partage également des astuces et des conseils pour réussir vos plats asiatiques préférés chez vous.

Toutes les recettes de "Plat salé"


Poulet au curry massaman thaïlande

Poulet au curry massaman thaïlande

Aujourd'hui, on part en voyage culinaire en Thaïlande avec ma recette du Poulet au curry Massaman Thaïlandais.

Omelette aux œufs de fourmis rouges

Omelette aux œufs de fourmis rouges

Comment cuisiner une délicieuse recette d'omelette que vous pouvez préparer avec ces ingrédients locaux.

Saucisses du Laos et de l'Issan

Saucisses du Laos et de l'Issan

Si vous aimez les saveurs franches et les plats bien relevés ? Alors ces saucisses traditionnelles du Laos ou de la région de l'Issan en Thaïlande que l'on nomme aussi Sai gok, Saï ua, ou Saï kor selon leurs tailles et leurs compositions vont faire définitivement.

Mukata barbecue thaïlandais

Mukata barbecue thaïlandais

La mukata, ce délicieux barbecue thaïlandais ! Je vous raconte mon expérience de ce mets succulent dégusté à Bangkok.

Le riz cuit dans un bambou : une expérience culinaire thaïlandaise unique

Le riz cuit dans un bambou : une expérience culinaire thaïlandaise unique

Une spécialité thaïlandaise qui ne manquera pas de vous surprendre, le khao lam du riz collant cuit dans un bambou à la braise .

Curry de poulet au curcuma

Curry de poulet au curcuma

Le curcuma est une épice originaire d'Asie du Sud-Est, caractéristique par sa couleur jaune doré et son goût légèrement piquant.

La soupe pékinoise au poulet

La soupe pékinoise au poulet

<Br><br><br><br>Si vous cherchez une délicieuse soupe pour vous réchauffer pendant les mois froids, ne cherchez pas plus loin.

Travers de porc du Laos

Travers de porc du Laos

<Br><br><br><br>Découvrez la recette des travers de porc à la citronnelle et au gingembre, une spécialité de la cuisine asiatique à la laotienne.

Poulet Hainan

Poulet Hainan

<Br><br><br><br>Bienvenue dans ma version du célèbre plat chinois, le poulet à Hainan.

Mangue lait de coco riz collant

Mangue lait de coco riz collant

<Br><br><br><br>Plongeons-nous dans l'univers délicieux de la Thaïlande avec une recette emblématique : <strong>le Mango Sticky Rice</strong>.

Crevettes chinoises

Crevettes chinoises

<Br><br><br><br>Découvrez une recette facile de crevettes sauce piquante d'inspiration chinoise.

Galettes aux légumes

Galettes aux légumes

<Br><br><br><br>Imaginez des galettes aux légumes à la coréenne, tellement croustillantes et délicieuses qu'elles sont tout simplement irrésistibles, surtout avec cette sauce relevée qui va vous faire fondre de plaisir.

Riz frit aux œufs

Riz frit aux œufs

<Br><br><br><br>De la Chine à la Thaïlande, du Japon à la Corée, le riz sauté aux œufs ou riz frit est devenue une véritable icône de la cuisine asiatique à travers les frontières.

 Sauté de vermicelles

Sauté de vermicelles

<Br><br><br><br>Découvrez ma recette rapide et facile de sauté de vermicelles de soja au poulet pour deux personnes.

Les brioches Bao poulet

Les brioches Bao poulet

<Br><br><br><br>Aujourd'hui, je suis ravi de vous présenter une délicieuse recette, les brioches Bao au poulet teriyaki.

Poulet noix de cajou : Un classique de la cuisine asiatique

Poulet noix de cajou : Un classique de la cuisine asiatique

<Br><br><br><br>Le poulet aux noix de cajou est un plat délicieux et apprécié par de nombreux amateurs de cuisine asiatique.

Recette de brochettes de poulet satay

Recette de brochettes de poulet satay

<Br><br><br><br>Les brochettes de poulet satay sont une recette épicée et délicieuse inspirée du Sud-Est asiatique qui ravira votre famille et vos invités.

Recette de la salade de calamars

Recette de la salade de calamars

Une salade de calamars Thaï est une savoureuse et nutritive délicatesse thaïlandaise conçue pour ravir les papilles et le palet.

Porc au caramel

Porc au caramel

Porc au caramel est une recette très populaire en Asie du Sud-Est et s'est répandue à l'échelle mondiale.

Recette s du sandwich vietnamien Banh-mi

Recette s du sandwich vietnamien Banh-mi

Le Banh-mi est un sandwich vietnamien traditionnel qui a gagné en popularité ces dernières années grâce à son goût unique et sa composition saine et équilibrée.

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