Je cuisine donc je suis96 recettes
Je cuisine donc je suis
La Pachade, Recette Paysanne Auvergnate | Je cuisine donc je suis
La pachade est un des plats principaux de l'alimentation paysanne dans les campagnes d'Auvergne.
Clafoutis de Brocolis | Je cuisine donc je suis
Le clafoutis est un plat traditionnel du Limousin, que l'on prépare en dessert avec des cerises.
Matar paneer: Fromage Indien, cuisiné aux petits pois et légumes | Je cuisine donc je suis
En bas de page, version vegan! Cette recette est adaptée de celle du même livre où j'ai pioché la préparation du fromage indien Paneer.
Mini-Crumbles de Poulet au Cheddar | Je cuisine donc je suis
Plat anglais décliné en version salée, à base de blancs de poulet et crumble de cheddar, beurre et farine
Dômes de Polenta Cœur Coulant aux Champignons | Je cuisine donc je suis
Ce plat à base de polenta et de champignons peut être servie comme entrée tiède ou froide.
La Feta ou Féta | Je cuisine donc je suis
C'est le fleuron des produits laitiers grecs, elle se consomme telle qu'elle mais aussi comme ingrédient phare dans de nombreux plats traditionnels grecs.
Carapulcra (Pérou) | Je cuisine donc je suis
Ce plat est un ragoût péruvien à base de viandes, de pommes de terre déshydratées et de cacahuètes.
Foies de Volailles Hachés (pour Chats et Chiens) / Minced Chicken Liver (Cats & Dogs) | Je cuisine donc je suis
Plat à base de foies de volaille qui convient aux chats et aux chiens.
Saltimbocca Alla Romana (de Dinde et à Ma Façon) | Je cuisine donc je suis
Plat typique de la gastronomie romaine, il est fait à base de veau, moi j'ai choisi de le faire avec des escalopes extra-fines de dinde.
Moqueca, El Sensual Plato de la Película "Doña Flor Y Sus Dos Maridos" | Je cuisine donc je suis
Plato tradicional de Bahia (Brasil) a base de cangrejos , u otros frutos de mar, pescado, leche de coco , etc.
Ceviche Mixte à la Sauce Wasabi | Je cuisine donc je suis
Plat typiquement péruvien à base de poisson et fruits de mer macérés dans du citron vert , piments et oignon rouge.
Recette du Poisson Cru à la Tahitienne ('Ota 'ika en langue tahitienne) | Je cuisine donc je suis
Ce plat de poisson cru est un incontournable de la gastronomie tahitienne et polynésienne en général
Moqueca, le plat sensuel du film "Doña Flor et ses deux maris" | Je cuisine donc je suis
Plat traditionnel de Bahía (Brésil)
Gâteau d'Anniversaire Pour Chat Birthday Cake For Your Cat | Je cuisine donc je suis
Gâteau à base de saumon, ricotta et poudre de caroube, des ingrédients tous validés par un vétérinaire, Salmon ricoota, carob powder cake verified by a vet doc
Autre Déco Pour le Gâteau d'Anniversaire Pour Chat Deco #2 for Birthday Cake For Your Cat | Je cuisine donc je suis
Gâteau à base de saumon, ricotta et poudre de caroube, des ingrédients tous validés par un vétérinaire, Salmon ricoota, carob powder cake verified by a vet doc
La Piadina | Je cuisine donc je suis
Spécialité italienne, sorte de pain plat, que l'on peut accompagner de charcuterie, comme un sandwich.