Oh, la gourmande164 recettes
Oh, la gourmande
Rillettes de thon au St Morêt
Une nouvelle idée de tartinade, rapide simple, allégée, et économique c’est parfait pour un apéro entre amis.
Cabillaud en crumble de jambon cru
Une nouvelle recette de poisson avec du cabillaud à la chair tendre que j’apprécie beaucoup.
Truite aux saveurs asiatiques
J’aime beaucoup ce poisson, et cuisiné au four je trouve que la cuisson est parfaite.
Baba ganousch ( Caviar d’aubergines)
Aujourd’hui je vous propose un voyage en Jordanie pour accompagner notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le…
Muffins au saumon fumé et ciboulette
Il me restait du saumon fumé et du skyr et voilà comment réaliser des petits muffins pour un apéro anti-gaspi.
Tartelettes à la brandade de morue
Voici des tartelettes que nous avons dégustées en entrée avec une bonne salade verte, cela change et c’est très bon et bien crémeux.
Truite au four à l’oseille et tomates
J’ai profité d’une offre spéciale chez grand frais sur les truites pour me faire un petit plaisir.
Pommes de terre farcies au thon
Un petit repas du soir, bien facile à réaliser, c’est une recette que j’ai testée pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs, je l’ai trouvée chez Laetitia mais au départ elle …
Cabillaud sauce au citron et échalote
Une nouvelle recette de poisson, toute simple, et légère avec une sauce qui vous régalera.
Tarte au thon et chou romanesco
J’ai trouvé un beau chou romanesco, mais je ne savais pas trop comment le cuisiner, et comme il me restait une pâte brisée dans le réfrigérateur, j’ai fait cette tarte salée.
Filets de cabillaud en sauce crémeuse à la moutarde
Un nouveau plat de poisson, j’avais beaucoup aimé les truites à la moutarde à l’ancienne, j’ai réitéré d’une manière un peu différente avec ce cabillaud.
Truite à la moutarde à l’ancienne et oignons
Nous aimons beaucoup le poisson à la maison et lorsque j’ai vu ces belles truites chez mon poissonnier, je me suis laissé tenter.
Rillettes de sardines à la marocaine
Nous aimons beaucoup les rillettes, nous trouvons cela très agréable à déguster à l’apéro, en plus c’est pratique à réaliser et on peut en faire à toutes les sauces.
Lieu noir aux légumes et quinoa
Une nouvelle recette de poisson, le lieu noir est un poisson que j’apprécie beaucoup, ici je l’ai accompagné avec un chou que je cuisine pour la première fois le pak-choï.
Gratin de moules et lieu noir aux poireaux
Un gratin qui nous permet à la fois de manger du poisson et des légumes verts, j’ai accompagné avec un peu de riz basmati pour que cela fasse un repas bien complet.
Filets de cabillaud au curry
Une nouvelle recette de poisson toute simple avec un bon curry de Madras.