Oh, la gourmande2 150 recettes
Oh, la gourmande
Gratin d’oignons, de poireaux et de jambon en brick
Un gratin tout simple et plein de saveurs, j’ai utilisé des oignons frais et avec la touche de curry c’est un régal.
Cookies au muesli et cranberries
Grâce à Pierre de « Cuisine à l’ouest » j’ai reçu des sachets de Muesli de « Terres et Céréales ».
Tarte aux moules et chorizo
Je me rends régulièrement sur le blog de Yumélise et lorsqu’elle a publié la recette de cette tarte je l’avais mise de côté….
Velouté de patate douce et lait de coco
Un nouveau velouté pour nous réchauffer par ce froid, cela fait du bien.
Pâtes au thon gratinées à la tomate
Une petite recette toute simple de gratin trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle.
Financiers au beurre de cacahuètes
Des blancs d’oeufs qui me restent sur les bras, et un peu de beurre de cacahuètes et voilà des petites gourmandises pour le goûter.
Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).
Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.
Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo
Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis.
Salade Brasero
Nous sommes allés manger à Pizza Hut, un midi de la semaine, et j’ai pris une salade Brasero, elle m’a beaucoup plu, alors je me la suis préparée à la maison.
Tiramisu aux spéculoos
Voici un dessert que j’ai préparé pour Marie, « L’alchimie des mets » pour son défi « Nos régions ont du goût », ce mois de Juin la région No…
Moelleux aux dattes
Une maman d’élèves m’a ramené plein de dattes d’Algérie …J’ai donc testé une recette postée par Stéphanie sur 750g.
Crumble amande cerises
Toujours avec la récolte de mes cerises, voici un délicieux crumble, un dessert que mon mari adore.
Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja
Lors de ma visite à la Foire de Paris, j’ai acheté une crème de Gianduja, c’est hyper gourmand, mais je ne voulais pas la manger à la cuillère, j’ai préféré l’incorporer dan…
Salade de pommes de terre à la crème de brandade de morue
Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j’ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c’est frais et léger, nous nou…
Bouquet de cakes verts Matcha
Il y a quelques temps, mon partenaire Matcha Factory m’a envoyé un sachet de Matcha, et j’ai enfin testé ce produit, je ne suis pas déçue, c’est très fin.
Salade gourmande au magret, noix et St Agur
Encore une nouvelle recette pour le défi du mois de Juillet, organisé par Sonia sur sa page FB Tests de recettes entre blogueurs, toujours pour le thème : Les salades composés.
Salade de pommes de terre Tchèque
Cette salade Tchèqe est traditionnellement servie pour Noël, accompagnée d’une carpe panée et de la bière.
Potiron vert Hokkaïdo et châtaignes en crumble de graines
Un nouveau plat végétarien, avec un crumble qui sort de l’ordinaire, j’ai utilisé du bon parmesan, et le potiron vert, une courge que je n’avais jamais testée.