Ô Délices De Nanou445 recettes
Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
Lasagne A La Bolognaise
Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce A La Viande :- 400 gr de Bœuf Haché (Boucher)- 1 Gros Oignon- 2 Carottes.
La Traditionnelle
Ingrédients (1 personne): Pour la pâte de Sarrasin (Doses pour environ 4 personnes) :- 250 gr de Farine de Blé Noir- 2.
La Simple
Ingrédients (1 personne): Pour la pâte de Sarrasin (Dose pour environ 4 personnes):- 250 gr de Farine de Blé Noir- 2.
La Pavarotti
Ingrédients (1 personne): Pour la pâte de Sarrasin (Dose pour environ 4 personnes):- 250 gr de Farine de Blé Noir- 2.
La Québécoise
Ingrédients (1 personne): Pour la pâte de Sarrasin (Dose pour environ 4 personnes):- 250 gr de Farine de Blé Noir- 2.
Risotto De Langoustines Et Poireaux
Ingrédients (4 personnes): - 1 kg de Langoustines Crues- 4 Gros Poireaux- 5 Petits Champignons de Paris- 250 gr de Riz.
Mousse Au Chocolat Noir
Ingrédients (4 personnes): - 200 gr de Chocolat Noir A Pâtissier (Nestlé)- 5 Gros Œufs- 1 càc de Sucre Semoule- 5.
Pâte A Brioche
Ingrédients (6 personnes): Pour environ 1 kilo de pâte :- 550 gr de Farine T 45- 100 gr de Sucre Blanc- 80 gr de.
Gâteau Sucré Du Nord
Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte A Brioche : (Ou 400 gr de pâte toute prête)- 225 gr de Farine T 45- 50 gr de.
Brioche Parisienne
Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte A Brioche :- 550 gr de Farine T 45- 100 gr de Sucre Blanc- 80 gr de Cassonade- 6 Œufs.
Cheesecake Aux Fruits Rouges Base Speculoos
Ingrédients (6 personnes): Pour le Gâteau :- 300 gr de Philadelphia- 200 gr de Sucre Blanc- 50 gr de Cassonade- 200 gr.
Baklava ou Baklawa Aux Amandes et Noix
Ingrédients (6 personnes) Plat rectangulaire de 40x30: Pour la Farce :- 450 gr de Cerneaux De Noix- 450 gr.
Gratin De Pommes-De-Terre, Jambon, Fleurettes, Boursin
Ingrédients (4 personnes): - 1 kilo de Pommes-De-Terre (Spéciales vapeur)- 500 gr de Choux-Fleurs En Fleurettes.
Levain ( Levure Naturelle )
Ingrédients (4 personnes): - 5 gr de Levure Fraiche De Boulanger- 9 cl d’eau Tiède- 140 gr de Farine de T55 .
Donut ( 12 pièces )
Ingrédients (4 personnes): Pour Le Levain :- 5 gr de Levure Fraiche De Boulanger- 9 cl d’eau Tiède- 140 gr de Farine de.
Lasagnes Au Saumon Et Aux Épinards
Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce Aux Epinards :- 700 gr d’Epinards A La Crème Surgelés- 1 Gros Oignon- 1 Gousse.
Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon
Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï- 1 càs de Curry Madras- 1càc Rase de Sel De Guérande- 25 cl d’eau- 2 càc.
Pastilla Au Poulet
Ingrédients (6 personnes): - 6 Feuilles de Bricks- 450 gr de Viande de Poulet Cuite- 75 gr de Pignons de Pin- 1 càs de Miel- 1.
Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon
Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï- 1 càs de Curry Madras- 1càc Rase de Sel De Guérande- 25 cl d’eau- 2 càc d’Huile.
Brownie Au Chocolat Noir
Ingrédients (6 personnes): - 4 Œufs- 250 gr de Chocolat Noir Pâtissier Nestlé- 160 gr de Beurre- 50 gr de Sucre.