Notre amour de cuisine738 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tarte amande confiture de framboise
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf 4 cas de confiture de framboises amandes effilées.
Tarte a la crème brûlée
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 8 jaunes d'œufs 200 gr de sucre 1 cas d'arôme vanille 1/2 litre de crème entière liquide 1/2 litre de lait froid sucre roux pour le brûlée.
Tartelette chocolat caramel chantilly
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre salé 100 gr de crème GANACHE MONTER 400 gr de chocolat au lait 400 gr de crème a 30% 100 gr de beurre.
Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre...
Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille GANACHE MONTER 400 gr de chocolat au lait 400 gr de crème a 30% 150 gr de pâté de cacahuète CHANTILLY 400.
Sponge cake au mascarpone et brugnons
Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille CRÈME 500 gr de mascarpone 100 gr de sucre 400 gr de crème a 30% 4 brugnons bien mure Préparation: SPONGE.
Gâteau a la mûre sauvage et aux cerises
Ingrédients: 2 Verres de farine 1 Verre de sucre 1 Sachet de levure chimique 2 Œufs 1 Verre de lait 1/2 Verre d'huile 1 Bol de cerise 1 Bol de mures sauvages Bouchon de limoncello Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tiramisu
Ingrédients: BISCUITS 4 œufs 75 gr de sucre 75 gr de farine CRÈME 6 œufs 200 gr de sucre 500 gr de mascarpone 20 cl de crème 30% café froid Préparation: BISCUIT : Séparer le blancs de jaunes d'oeufs.
Carottes glacées
Ingrédients: 10 Carottes 50 Gr de beurre 20 Gr de sucre Sel, poivre Eau Préparation: Éplucher et laver les carottes.
Framboisier au mascarpone
Ingrédients: GÉNOISE 6 œufs 180 gr de sucre 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique CRÈME 1 l de crème a 30% 500 gr de mascarpone 250 gr de sucre poudre framboises fraîches pralin caramélisé poudre et feuilles d'or Préparation: GÉNOISE : Préchauffer.
Pain au basilic et au tomates séchées
Ingrédients: 500 Gr de farine 2 Sachet de levure de boulanger 330 Ml d'eau 4 Cas d'huile d'olive 2 Càc de sel 1 Càc de sucre 50 Gr de basilic frais 100 Gr de tomates séchées Préparation: Dans un récipient mélanger l'eau, la levure et une cuillère de.
Cupcakes aux cookies
Ingrédients: MUFFINS COOKIES 190 gr de farine 90 gr de sucre 80 gr de beurre 120 ml de lait 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 140 gr de cookies en morceaux CRÈME AU BEURRE 80 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune.
Tarte normande aux pommes
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 50 gr de sucre glace 1 gr de sel 60 gr d'eau CRÈME 2 œufs 1 pot de crème fraîche épaisse 80 g de sucre 4 pommes pralins Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tarte amandine au framboises sans gluten
Ingrédients: PÂTE SANS GLUTEN 114 gr de beurre 114 gr de sucre glace 1 œufs 1 pincée de sel 55 gr de Maïzena 100 gr de farine de riz 70 gr de poudre d'amandes CRÈME 2 oeuf 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre extrait de vanille.
Tourte aux pommes et aux noix
Ingrédients: PÂTE 400 gr de farine 200 gr de beurre 140 gr de sucre 60 gr de poudre d'amande 4 gr de sel 2 œufs GARNITURE 6 pommes 50 gr de noix 50 gr de sucre vergeoise 1 cas de maïzena 1 filet de miel 1 filet de jus de citron 1 pincée de 5 épices ou.
Gâteau au yaourt et amande sans œufs
Ingrédients: 2 Yaourt natures 3 Pots de farine 2 Pots de sucre 1 Pot d'amande en poudre 1/2 Pot d'huile 1 Pot de lait 1 Sachet de levure chimique Extrait d'amande amère Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Magnum cake
Ingrédients: Quelques morceaux de gâteau au yaourt Nutella eau du chocolat au lait de couverture huile neutre chocolat blanc décoration en sucre Préparation: Émietter votre gâteau en l’éfritant, mélanger avec quelques cuillère du Nutella et un filet.
Number cake cœur
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 50 gr de sucre glace 1 sachet de chantifix ( facultatif) Framboises Préparation: Préchauffer.
Carrot cake
Ingrédients: Carrot cake 500 gr de carottes râpées 200 gr de poudre de noisettes 60 gr de noisettes 1 bonne pincée de sel 200 gr d'huile 1 càc de 5 épices 4 œufs 200 gr de sucre cassonade 100 gr de farine 20 gr de levure chimique Topping 200 gr de Philadelphia.
Tarte number cake curd poire ganache monté chocolat tonka crème mascarpone caramel
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CURD POIRE 300 gr de poire jus d'un citron 2 oeufs 70 gr de sucre 10 gr de maïzena GANACHE MONTER 100 gr de chocolat 50 gr de beurre 120 gr.
Jésuites
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison CRÈME PÂTISSIÈRE 30 cl de lait 1 gousse de vanille 30 gr de maïzena 1 œuf 100 gr de sucre CRÈME D'AMANDE 100 gr de poudre d'amandes 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 2 œufs.