Notre amour de cuisine720 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Religieuses au chocolat
Ingrédients: ÉCLAIRS 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CRÈME PÂTISSIÈRE 1/2 litre de lait 100 gr de sucre 50 gr de maïzena 2 œufs 100 gr de beurre 100 gr de chocolat GLAÇAGE Fondant blancq uelques carré de chocolat.
Tarte au thon
Ingrédients: PÂTE 250 gr de farine 125 gr de beurre eau GARNITURE 400 gr de thon frais ou 1 boite de thon au naturel sel 2 œufs 2 tomates 1 cas de moutarde 30 ml de crème fraîche semi liquide 50 gr de gruyère râpé quelques feuilles de basilic frais Préparation:.
Cupcakes
Ingrédients: MUFFINS 2 oeufs, 80 gr de beurre, 100 gr de sucre, 125 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique CRÈME AU BEURRE 100 gr de sucre 2 oeufs 200 gr de beurre colorant rose Préparation: MUFFINS : Préchauffer le four à 180 °C.
Choux crème chantilly
Ingrédients: ÉCLAIRS 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CRÈME CHANTILLY 400 gr de crème liquide 30% 40 gr de sucre GLAÇAGE 70 gr d' eau 80 gr de cacao en poudre non sucré 200 gr de sucre 150 gr de crème liquide 5.
Tarte amande confiture de framboise
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 140 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre 2 oeufs 75 gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf 4 cas de confiture de framboises amandes effilées.
Tarte a la crème brûlée
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 8 jaunes d'œufs 200 gr de sucre 1 cas d'arôme vanille 1/2 litre de crème entière liquide 1/2 litre de lait froid sucre roux pour le brûlée.
Tartelette chocolat caramel chantilly
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre salé 100 gr de crème GANACHE MONTER 400 gr de chocolat au lait 400 gr de crème a 30% 100 gr de beurre.
Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre...
Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille GANACHE MONTER 400 gr de chocolat au lait 400 gr de crème a 30% 150 gr de pâté de cacahuète CHANTILLY 400.
Sponge cake au mascarpone et brugnons
Ingrédients: SPONGE CAKE 4 oeufs 200 gr de farine 200 gr de sucre 150 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille CRÈME 500 gr de mascarpone 100 gr de sucre 400 gr de crème a 30% 4 brugnons bien mure Préparation: SPONGE.
Gâteau a la mûre sauvage et aux cerises
Ingrédients: 2 Verres de farine 1 Verre de sucre 1 Sachet de levure chimique 2 Œufs 1 Verre de lait 1/2 Verre d'huile 1 Bol de cerise 1 Bol de mures sauvages Bouchon de limoncello Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tiramisu
Ingrédients: BISCUITS 4 œufs 75 gr de sucre 75 gr de farine CRÈME 6 œufs 200 gr de sucre 500 gr de mascarpone 20 cl de crème 30% café froid Préparation: BISCUIT : Séparer le blancs de jaunes d'oeufs.
Framboisier au mascarpone
Ingrédients: GÉNOISE 6 œufs 180 gr de sucre 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique CRÈME 1 l de crème a 30% 500 gr de mascarpone 250 gr de sucre poudre framboises fraîches pralin caramélisé poudre et feuilles d'or Préparation: GÉNOISE : Préchauffer.
Salade de lentilles
Ingrédients: 1 Boite de lentilles préparées 1/2 Oignons rouge 1 Poivron rouge mariné 300 Gr de dès jambon cru 2 Œufs durs Se, 4 Cas d'huile d'olive 1 Jus de citron Des de fêta Préparation: Éplucher et émincé l'oignon, les oeufs, la fêta, le poivron rouge.
Cupcakes aux cookies
Ingrédients: MUFFINS COOKIES 190 gr de farine 90 gr de sucre 80 gr de beurre 120 ml de lait 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 140 gr de cookies en morceaux CRÈME AU BEURRE 80 g de sucre glace 1 œuf + 1 jaune.
Tarte normande aux pommes
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 50 gr de sucre glace 1 gr de sel 60 gr d'eau CRÈME 2 œufs 1 pot de crème fraîche épaisse 80 g de sucre 4 pommes pralins Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tarte amandine au framboises sans gluten
Ingrédients: PÂTE SANS GLUTEN 114 gr de beurre 114 gr de sucre glace 1 œufs 1 pincée de sel 55 gr de Maïzena 100 gr de farine de riz 70 gr de poudre d'amandes CRÈME 2 oeuf 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre extrait de vanille.
Layer cake carrot cake
Ingrédients: CARROT CAKE 2 pinces de sel 1 cas de Cannelle 2 pincées de cannelle 1/2 cas de mélange d'épices pour pain d'épice 1 sachet de Levure chimique 160 gr de cassonnade 4 œufs 100 gr d'huile 50 gr de noix de pécan ( ou ici noisettes) 250 gr de.
Ficelles picardes
Ingrédients: PÂTE 250 gr de Farine 4 Oeufs 50 cl de Lait 60 gr de Beurre 1pincée Sel GARNITURE 50 gr de beurre 50 gr de farine 250 cl de lait 2 échalottes champignons de Paris jambon blanc fromage râpé, comté Préparation: Préparez la pâte à crêpes en.
Tourte aux pommes et aux noix
Ingrédients: PÂTE 400 gr de farine 200 gr de beurre 140 gr de sucre 60 gr de poudre d'amande 4 gr de sel 2 œufs GARNITURE 6 pommes 50 gr de noix 50 gr de sucre vergeoise 1 cas de maïzena 1 filet de miel 1 filet de jus de citron 1 pincée de 5 épices ou.
Number cake cœur
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 50 gr de sucre glace 1 sachet de chantifix ( facultatif) Framboises Préparation: Préchauffer.