Notre amour de cuisine515 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Petits gâteaux au chocolat en poudre
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot beurre fondu 3 œufs la moitié d'un sachet de levure la moitié d'un sachet de sucre vanillé chocolat en poudre Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Cookies bananes pépites de chocolat
Ingrédients: 125 gr de Sucre 150 gr de Farine 80 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 1/2 Banane écrasée 100 gr de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Pudding de pain au chocolat
Ingrédients: 3 Pains au chocolat 100 Ml de lait 90 Gr de farine 90 Gr de sucre Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Cassolettes de Saint-Jacques au crumble de chorizo
Ingrédients: 1 échalote émincé 1 gousse d'ail émincé 400 gr de noix de Saint-Jacques persil, aneth 10 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 1/2 chorizo 30 gr de beurre 20 gr de chapelure 20 gr de parmesan Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Charlotte au spéculoos
Ingrédients: des spéculoos 1 pot de mascarpone 20 cl de crème fraîche froide 50 gr de sucre glace 100 gr de beurre Préparation: Émiette une 20 aines de spéculoos, mélanger avec le beurre fondu, disposer au fond d'un moule a manquer, et laisser prendre.
Blancs de dinde gratiné au crumble de parmesan et flocons d'avoine
Ingrédients: 4 Petits blancs de dinde 20 Cl crème liquide 2 Cas de moutarde a l'ancienne 125 Gr de farine 125 Gr de beurre 100 Gr de parmesan 60 Gr de flocons d'avoine Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Clafoutis apéritif kiri surimis
Ingrédients: 2 oeufs 50 gr de fécule de pomme de terre ou maïzena 10 cl de lait 10 cl de crème semi épaisse 100 gr de parmesan miettes de surrimi 4 kiris Préparation: Mélangez tous les ingrédients, laisser reposer la pâte 10 min.
Charlotte mascarpone framboise
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 20 cl de crème fraîche 30% 50 gr de sucre 1 barquettes de framboise fraîche des boudoirs jus de framboise Préparation: Au batteur mélangez le mascarpone avec le sucre et la crème fraîche, monter en chantilly, ajouter.
Gâteau chien
Ingrédients: GÂTEAU 2 yaourts velouté nature 4 pots de farine 2 pots de sucre 2 sachet de levure chimique 2 verres de lait 1 verre d'huile 1 cac d'essence amande TOPPING 125 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 cas de Nutella DÉCOR fondant blanc et marron.
Gateau papillon semoule
Ingrédients: 1 pot de semoule au lait a la vanille2 pots de farine1 pot de sucre1 pot de lait1/2 pot d'huile2 œufs1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four a 180°.
Gateau a la crème de marron
Ingrédients: 500 gr de crème de marron (1 boîte)50 gr de farine4 oeufs100 gr de beurre Préparation: Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs, monter les blancs en neige.
Cookies sans œufs a la banane et aux fruits secs
Ingrédients: 50 gr de mélange raisins secs, cranberries.
Tarte au citron amande meringué
Ingrédients: 1 pâte brisée250 gr de sucre100 gr d'amandes poudre150 gr de beurre3 oeufs2 citrons2 blancs d'oeufs100 gr de sucre1 pincée de sel Préparation: Mélanger les 3 oeufs avec le sucre, les zestes des 2 citrons, le jus de citron, le beurre fondu.
Gâteau moelleux au chocolat
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir1 tablette de chocolat au lait60 gr de farine60 gr de maïzena125 gr de sucre4 oeufs1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 170°.
Minis clafoutis au chorizo, olives noires, parmesan
Ingrédients: 2 oeufs50 gr de maïzena10 cl de lait10 cl de crème semi épaisse100 gr de parmesan1/2 chorizodes olives noires Préparation: Enlever la peau du chorizo, et le couper en petits morceaux, couper en rondelles les olives noires.
Moelleux au chocolat au mascarpone et aux framboises
Ingrédients: 1 moelleux au chocolat1 pot de mascarpone20 cl de crème liquide a 30%50 gr de sucre300 gr de framboises Préparation: Après avoir laisser refroidir le moelleux, ouvrir en deux.
Tarte sablée au carambar beurre salé et noix
Ingrédients: PÂTE SABLÉE 250 gr de farine150 gr de beuure4 cas de sucreeau APPAREIL 22 carambars20 cl de crème liquide semi épaisse50 gr de beurre salédes noix Préparation: Mélangez tous les ingrédients de la pâte, ajoutez de l'eau jusqu'a former une.
Gâteau Noisettine
Ingrédients: 100 gr de noisettes50 gr de beurre10 cl de crème liquide3 oeufs100 gr de farine100 gr de sucre1 sachet de levure chimique1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four a 170°.
Cake marbré a la courge
Ingrédients: 150 Gr de sucre75 Gr de beurre3 Oeufs300 Gr de chair de courge cuite150 Gr de farine50 Gr de poudre d'amande1/2 Sachet de levure chimique100 Gr de chocolat noir dessert Préparation: Battre le beurre et le sucre.
Tiramisu au biscuits roses de Reims et a la framboise
Ingrédients: 2 œufs250 gr de Mascarpone50 gr de sucre100 gr de framboisesdes biscuits roses de Reimsdu coulis de framboisechantilly Préparation: Séparer les blancs des jaunes doeufs, monter les blancs en neige ferme.